logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Ajvar Sos

2 hafta önce
90 kez görüntülendi

Reklam

Özellikle kahvaltılarda çok iyi giden, oldukça iştah açısı bir sos tarifi ile devam ediyoruz. Yapıp, mutlaka dolabınızda bulundurmanız gereken soslardan. Ajvar Sosu kahvaltılarınız dışında özellikle ızgara etlerin yanına meze olarak da koyabilirsiniz çünkü çok yakışıyor. Şiddetle yapmanızı tavsiye ettiğim bu sosun yapımı da oldukça kolay.

Ajvar Sos İçin Malzemeler:

2 tane patlıcan
4 tane domates
3 tane kapya biber
1 tane soğan
2-3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı acı pul biber
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Ajvar Sos Yapılışı:

Patlıcan ve biberlerimizi ocakta çevire çevire közlüyoruz. Ardından alıyoruz ve kabuklarnı soyuyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Soğanı soyup, çok küçük doğruyoruz. Aynı şekilde sarımsakları da küçük küçük doğruyoruz.

Domateslerimizin kabuklarını soyup, rondodan geçiriyoruz.

Tavaya yağı alıp, soğan ve sarımsakları ekleyip, kavuruyoruz.

Onlar yumuşayınca rondodan geçirdiğimiz domatesi ilave ediyoruz.

Bu arada közlenmiş biber ve patlıcanları küçük küçük doğruyoruz.

Domateslerimizin suyunu çekmeye yakın patlıcan ve biberleri de ilave ediyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz.

Suyunu iyice çekince altını kapatıyoruz. Hepsini birlikte rondodan geçiriyoruz.

Kavanozlara dolduruyoruz. Ajvar Sosu bir hafta içinde tüketecekseniz üzerine zeytinyağ koyuyoruz ki hava almasın.

Kış için yapıyorsanız. Suyunu çekince sıcak sıcak kavanozlara dolduruyoruz ve kapağı sıkıca kapatıp, ters çeviriyoruz. İyice soğuyana kadar yerinden kıpırdatmıyorsunuz.

Ardından servise hazır.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
pornobene.com