logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Ali Nazik Kebabı Tarifi

4 ay önce
576 kez görüntülendi

Reklam

Ali Nazik Kebabı Tarifi

Evinizde yapabileceğiniz, en kolay ve en lezzetli kebabın tarifini vermek istiyorum sizlere… Hem çok doyurucu oluyor, hem de sunumu harika oluyor. Misafir için de gönül rahatlığı ile yapılabilecek bir ana yemek diyebilirim. Patlıcan, yoğurt ve kıymanın mükemmel uyumunu göreceksiniz.

MALZEMELERİ:
4-5 tane patlıcan
7-8 çorba kaşığı yoğurt veya süzme yoğurt (patlıcanın tadını daha çok almak isterseniz yoğurt miktarını azaltabilirsiniz.)
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
ÜZERİNE:
250 gr. dana kıyma
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı salça
1 tane küçük soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
ali nazik kebabi
YAPILIŞI:
Patlıcanlarımızı yıkıyoruz ve kuruluyoruz. Ardından ocağın üzerinde döndüre döndüre közlüyoruz. Közleme işini fırında da yapabilirsiniz. Fakat ocakta, direk ateş üzerinde olunca daha güzel köz kokusu oluyor. Közledikten sonra sıcağı sıcağına bir poşete koyup, ağzını bağlıyoruz. Bu şekilde çok daha kolay soyulacaklar.


Sponsorlu Bağlantılar



Biraz beklettikten sonra kabuklarını soyuyoruz. Kesme tahtası üzerine alıyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip, ince ince kıyıyoruz. Tereyağı ile birlikte bir tavaya alıyoruz. Bir iki karıştırıp, altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Kıymalı harç için, soğanımızı soyuyoruz ve ince ince kıyıyoruz. Tavaya sıvı yağımızı alıyoruz. Soğanlarımızı atıp, bir iki çevirdikten sonra kıymamızı ekliyoruz. Suyunu salıp, çekene kadar, iyice tek tek olana kadar karıştırarak kavuruyoruz. Ardından salçamızı ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi zevkimize uygun miktarda atıp, karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.

Yoğurdumuzu çırpıyoruz. Sarımsaklarımızı soyuyoruz ve eziyoruz. Yoğurdumuzla karıştırıyoruz. Soğumuş olan patlıcanlarımızı içine atıp, iyice karıştırıyoruz.

Servis tabağına yoğurtlu patlıcanımızı koyuyoruz. Üzerine de kıymamızı ekliyoruz ve servise sunuyoruz.

Ali Nazik Kebabı hazır. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle hd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar porno izle