logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Ankara Tava

3 hafta önce
143 kez görüntülendi

Reklam

Ankara Tava

Yine yöresel ve harika bir tarif ile birlikteyiz. Adında da geçiyor zaten Ankara’ya ait bu şehriyeli pilav çok lezzetli ve de çok doyurucu oluyor. Genellikle kemikli et ile yapılıyor ama daha kolay tercih edenler kuşbaşı et ile de yapıyor. Kimisi içine başka sebzeler de katıyor. Bu gün vereceğim Ankara tava oldukça sade ve çok lezzetli.

MALZEMELERİ:
Yarım kg. kuşbaşı et (kuzu eti kullanılıyor ama dana da kullanabilirsiniz. Yalnız dana kullandığınızda etinizi öncelikle biraz haşlamanızı öneriyorum.)
1 paket arpa şehriye
2-3 tane çarliston biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
ankara tava
İlk önce biberlerimizin tohumlarını alıyoruz ve doğruyoruz ki hazır olsun.


Sponsorlu Bağlantılar



Tencereye etimizi alıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıyoruz. Bir, iki dakika sonra açıyoruz ve sürekli karıştırarak suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu iyice çektikten sonra sıvı yağı ve tereyağını katıp, karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Biberlerimizi de ekleyerek kavuruyoruz.

Ardından şehriyemizi ekliyoruz ve karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Şehriyelerimiz de rengini değiştirince tuzunu ayarlıyoruz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip, karıştırıyoruz.

Tencerenin kapağı kapalı olarak, kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz. Arada mutlaka karıştırıyoruz. Şehriyelerimiz güzelce suyunu çekip, yumuşayınca altını kapatıyoruz.

Tencere ve kapak arasına temiz bir havlu veya havlu kağıt koyup, 10-15 dakika demlenmesi için bekliyoruz. Ardından sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle hd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar porno izle