Çörekotlu Misket Kurabiye

23.06.2020
881
Çörekotlu Misket Kurabiye

Bu kurabiye vazgeçilmeziniz olacak. Hazırını aratmayan, hatta daha da lezzetlisi diyebilirim. Evde yapıp, bulundurun. Kolay kolay da bayatlamıyor. Çörekotlu Misket Kurabiye çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya aday.

Çörekotlu Misket Kurabiye İçin Malzemeler:

125 gr. margarin veya tereyağı
1 bardak sıvı yağ
1 tane yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
1 kabartma tozu
2 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı çörekotu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Çörekotlu Misket Kurabiye Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine sıvı yağ, yumurta beyazını ekleyip, karıştırıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Şeker, tuz, kabartma tozu ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Ardından azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Çörek otunu da katıp, son bir kez yoğurduktan sonra küçük parçalar alıyoruz ve yuvarlayarak kurabiyelerimizi yapıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerilerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından aldıktan sonra ılınan Çörekotlu Misket Kurabiye servise hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.