logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Ekşili Terbiyeli Köfte Tarifi

3 hafta önce
187 kez görüntülendi

Reklam

Ekşili Terbiyeli Köfte Tarifi

Hem çorba hem de yemek olarak tüketebileceğiniz harika bir tarif var sırada… Oldukça doyurucu ve çok da lezzetli… Hafif ekşili yemekten hoşlananlar çok sevecekler.

MALZEMELERİ:
KÖFTESİ İÇİN:
1 çorba kasesi kadar dana kıyma
1 tane soğan
1 tane yumurta
1,5 Türk kahvesi fincanı pirinç
Tuz
Karabiber
Kimyon
KÖFTELERİ BULAMAK İÇİN:
Un
DİĞER MALZEMELER:
2 tane patates
2 tane havuç
3-4 kaşık sıvı yağ
6 su bardağı su
Tuz
Karabiber
TERBİYESİ:
1 tane yumurta sarısı
1 tane limon suyu
eksili terbiyeli kofte
YAPILIŞI:
Köftesi için karıştırma kabına kıymamızı alıyoruz. Soğanımızı soyuyoruz ve içine rendeliyoruz. Pirinçlerimizi iyice yıkıyoruz ve ilave ediyoruz. Yumurtamızı kırıyoruz. Tuz, karabiber ve kimyonu zevkimize uygun miktarda ekiyoruz ve iyice yoğuruyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Bir tepsiye un serpiyoruz ve harcımızdan küçük parçalar alıp, top köftelerimizi yapıp, bu unun içine atıyoruz. Tüm harç bitince tepsiyi ileri geri sallayarak tüm köftelerin unlanmasını sağlıyoruz.

Patateslerimizi soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Aynı şekilde havuçlarımızı da soyuyoruz ve onları da küp küp doğruyoruz.

Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz. Havuçlarımızı atıyoruz ve bir, iki karıştırıp, üzerine sıcak suyu ekliyoruz. Beş dakika sonra patateslerimizi ve hazırladığımız köftelerimizi ilave ediyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

Terbiyesi için yumurta sarısı ve limon suyunu bir kapta iyice çırpıyoruz. Kaynayan çorbadan bir kepçe alıp, terbiyeye yavaş yavaş eklerken hızlı hızlı da karıştırıyoruz. Ardından terbiyemizi tencereye yavaş yavaş eklerken bu seferde çorbamızı hızlı hızlı karıştırıyoruz.

Tuzunu ve karabiberini ayarlıyoruz. Yalnız köftemizde de tuz ve karabiber var ona göre atalım.

Sebzelerimiz ve köftelerimiz güzelce yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

Piştikten sonra biraz dinlendirip, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
ücretsiz pornohd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar