Elmas Kurabiye Tarifi

19.10.2015
4.616
Elmas Kurabiye Tarifi

Elmas Kurabiye Tarifi
Bu lezzetli kurabiyeler adını harika görüntüsünden alıyor. Toz şekere bulandıkları için çok güzel parlıyorlar. Tabi ki görüntüsü kadar tadı da harika. Üzerine istediğiniz çikolatadan koyabilirsiniz. Yani ben mari usulu erittiğiniz çikolatadan da koyabilirsiniz. Hazır kahvaltılık çikolatadan da, tüp içinde satılan çikolatadan da… Hepsi çok yakışıyor. Bence çay saatleriniz için misafirlerinizin önce gözünü, tadıyla da midelerini büyüleyeceksiniz. Ayrıa çocuklarınız da çok sevecekler…
MALZEMELERİ:
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 yumurta
2-3 çorba kaşığı kakao
3,5-4 su bardağı un
BULAMAK İÇİN:
Toz şeker
ÜZERİ İÇİN:
Tüp çikolata veya nutella
elmas kurabiye
YAPILIŞI:
Margarinimizi karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini ekleyerek, ellerimizle ezerek ikisini harmanlıyoruz. Yumurtayı da ekleyerek krema gibi olana kadar karıştırıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Daha sonra vanilya ve kakaoyu ilave ediyoruz. Kabartma tozundan sonra azar azar ununu ekleyerek, kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve yuvarlıyoruz. Bir kaba toz şekeri koyuyoruz ve yuvarlak kurabiyelerimizi şekere buluyoruz.

Daha sonra parmağımızla ortalarına çukur açıyoruz. Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve kurabiyelerimizi diziyoruz.

Fırınımızı 175 derecede ısıtıyoruz. Kurabiyelerimizi atıyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Her fırın farklı pişireceği için sürekli kontrollü olun.

Kurabiyelerimiz fırından çıkıp, soğuduktan sonra çukurlarına çay kaşığı ile nutella veya tüp çikolata ile çikolata sıkıyoruz.

Elmas Kurabiye hazır. Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.