Ezme Turşu

28.08.2019
942
Ezme Turşu

Ezme Turşu
Yedikçe yedirten, iştahınızı açan, çok lezzetli bir turşu tarifimiz var. Kışlık hazırlıklar yoğun bir şekilde başladı. Bu turşuyu da listenize eklemelisiniz. Çok lezzetli oluyor. Özellikle acı severler kaçırmasın.

Ezme Turşu İçin Malzemeler:

1 kase sarı küçük acı biber
4 diş sarımsak
2 kapya biber
4 tane havuç
1 demet maydanoz
2,5 kg. domates
3 çorba kaşığı kaya tuzu
1 bardak sirke
1 çay bardağı zeytinyağı

Ezme Turşu Yapılışı:

Tüm malzemelerimizi iyice yıkıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Ardından sırası ile rondodan geçirip, büyük bir kaba alıyoruz.

Tuzu da rondoda geçiriyoruz.

Diğer malzemelerin yanına tuz ve sirkeyi katıyoruz.

Hepsini bir güzel karıştırıyoruz.

Kavanozlara dolduruyoruz ve kapakları açık olarak bir gece bekletiyoruz.

Sabah bir çöp şiş ile hepsini karıştırıyoruz.

Ardından üzerilerine zeytinyağı gezdirip, kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.

Serin bir yere kaldırıyoruz.

Turşumuz hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.