logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Güveçte Mantar Sote Tarifi

3 ay önce
323 kez görüntülendi

Reklam

Güveçte Mantar Sote Tarifi

Özellikle misafirli akşam yemekleriniz için ara sıcak olarak yapabileceğiniz, çok lezzetli ve yapılışı da oldukça pratik bir yemeğimiz var sırada… Tabi ki sadece ara sıcak olarak değil. Başlı başına da insanı doyurabilen bir yemek. Özellikle mantar severlerin favorisi olacak diye düşünüyorum.

MALZEMELERİ:
1 paket (400 gr.) mantar
2 tane domates
1 tane büyük soğan
2 tane yeşil biber
1 tane kırmızı kapya biber
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sıvı yağ
Yarım çorba kaşığı salça
ÜZERİNE:
Kaşar peyniri rendesi
guvecte mantar sote
YAPILIŞI:
Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Mantarlarımızı yıkıyoruz ve ardından ince ince doğruyoruz. Beklerken limonlu suya koyuyoruz ki kararmasınlar.


Sponsorlu Bağlantılar



Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Biberlerimizin tohumlarını alıyoruz. İster yuvarlak, istersek de küçük jülyen olarak doğruyoruz. Soğanımızı soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Sarımsaklarımızı da soyduktan sonra doğruyoruz.

Büyük teflon tavaya sıvı yağ koyuyoruz. İçine soğanımızı ve sarımsağımızı atıp, kavurmaya başlıyoruz. Çok geçmeden yeşil ve kırmızı bibelerimizi de ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz.

Onlar da biraz kavrulunca salçamızı ekliyoruz ve kavuruyoruz. Salçadan sonra mantarlarımızı ilave ediyoruz. Mantarları da biraz kavurduktan sonra domateslerimizi ekliyoruz. Mantar kendi suyunda pişecektir zaten. Ama fırına da atacağımız için suyunu biraz bırakıyoruz ki fırında iyice kurumasın.

Az suyu kalınca altını kapatıyoruz. Tuzunu ve karabiberini ayarlıyoruz. Karıştırıyoruz.

Güveçlerimize paylaştırıyoruz. Üzerilerine istediğimiz miktarda kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kaşar peynirimiz eriyip, hafif kızarana kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından alıp, biraz dinlendirdikten sonra sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle hd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar porno izle