Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Bizler Türk milleti olarak hamuriÅŸlerini çok severiz. Bununla beraber de yaparken fazla yorulmak istemeyiz. Hal böyle olunca imdadımıza hazır yufkalar yetiÅŸir 🙂 . Bugün sizlere birkaç tane hazır yufka ile kolaylıkla yapabileceÄŸiniz börek tarifi vermek istedim. Özellikle hanımlar günleri ve çay saatleri için tabaklarında mutlaka börek bulundurmak isterler. Acaba bu hafta ne yapsam diye de düşünürler. Bu yüzden ben sizlere kolaylık sunmak istiyorum. Her ne kadar hazır yufka evde açılmış yufkanın yerini tutmasa da bu vereceÄŸim börekler gerçekten çok lezzetli oluyor. Yani benim yapıp, sevdiklerime sunduÄŸum ve de çok beÄŸeni alan tarifler… Umarım sizlerin de iÅŸine yarar ve ne yapacağım derdinden biraz olsun kurtarır diyerek tarifleri vermeye baÅŸlıyorum. Bu arada böreklerin tariflerine resimlerin altındaki linkleri tıklayarak kolaylıkla ulaÅŸabilirsiniz. Åžimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun…

Ä°lk böreÄŸim yapımı oldukça pratik olan Muska BöreÄŸi… Fırında olmasından dolayı yaÄŸlı olmuyor. Yerken çıtır çıtır bir tat alıyorsunuz. Bizim evde de en sevilen börekler arasında yerini alıyor. Bu böreÄŸi genellikle peynir veya lorlu ve maydanozlu yapıyorum. Çok yakışıyor. Dilerseniz sizler harcınız istediÄŸiniz gibi hazırlayabilirsiniz.

FIRINDA MUSKA BÖREĞİ:

TARÄ°FÄ°:
http://www.oktayustayemektarifi.net/firinda-muska-boregi-tarifi/

Ä°kinci böreÄŸimi de çok beÄŸeneceÄŸinizi umuyorum. Bir kere tepsi böreÄŸi olmasından dolayı bir kolaylığı var. Tabiki hazır yufkanın da kolaylığı var. Bu yüzden sizleri asla yormayacak diye düşünüyorum. Önemli özelliÄŸi de sosunun sodalı olması… Bu çok güzel bir çıtırlık veriyor ve böreÄŸin güzel kabarmasını saÄŸlıyor. Biraz önceki tarifte de söylediÄŸim gibi harcını benim gibi yapmak zorunda deÄŸilsiniz.

SODALI TEPSİ BÖREĞİ:

TARÄ°FÄ°:
http://www.oktayustayemektarifi.net/sodali-tepsi-boregi-tarifi/

Hiç baklava yaptığınız hazır yufka ile börek yapmayı denediniz mi? Bence denemediyseniz hemen deneyin derim. Çünkü o kadar çıtır oluyor ki tadanlar hazır mı aldın diye soruyorlar. Baklavalık yufkanın kendine has bir tadı var ve böreÄŸe inanılmaz yakışmış. Bu böreÄŸi ilk kahvaltı için aileme yapmıştım. Hepsi bayıldı… Daha sonra çay saati için misafilerime yapım onlar da çok sevdiler. Ve artık sıklıkla yaptığım bir börek haline geldi. Ä°stek alıyor diyebilirim. Yapımı oldukça da pratik…

BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR BÖREK:

TARÄ°FÄ°:
http://www.oktayustayemektarifi.net/baklava-yufkasindan-citir-borek-tarifi/

Hazır yufka ile yapılan böreklerin en kolayı tabi ki tepsi böreÄŸi. Bu yüzden bir tepsi böreÄŸi daha vermek istedim sizlere… Bunun da güzelliÄŸi harcında… Gerçekten tepsi böreÄŸine kıyma çok yakışıyor. Dilerseniz kıymanın içine haÅŸlayıp, ezdiÄŸiniz patates de katabilirsiniz. Öyle de çok lezzetli oluyor. Biz evde bu böreÄŸi genellikle akÅŸam yemekleri için yapıyoruz. Ayran ile birlikte muhteÅŸem gidiyor.

KIYMALI TEPSİ BÖREĞİ:

TARÄ°FÄ°:
http://www.oktayustayemektarifi.net/kiymali-tepsi-boregi/

Evet özellikle pazar kahvaltıları için yaptığım çok pratik bir börek daha veriyorum sizlere… Harcını benim verdiÄŸim gibi yapın derim. Çünkü tava böreÄŸine en çok yakışan harç bu… EÄŸer elinizde lor varsa peynir yerine lor da kullanabilirsiniz.

PEYNİRLİ MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ:

TARÄ°FÄ°:
http://www.oktayustayemektarifi.net/peynirli-maydanozlu-tava-boregi-tarifi/

Son böreğimde hazır yufkadan su böreği. Yapımı zordur diye sakın düşünmeyin. Bu su böreği oldukça pratik. Bu börek de kahvaltılar için iyi olabilir. Ayrıca çay saati için de çok lezzetli oluyor. Su böreği genellikle peynirli olduğu için ben peynirli olanın tarifini verdim. Ama şöyle birşey var ki haşlanmış ıspanak ve peynirli de mükemmel oluyor.

PRATİK SU BÖREĞİ:

TARÄ°FÄ°:
http://www.oktayustayemektarifi.net/pratik-su-boregi-tarifi/

Evet tariflerimiz bunlar. Umuyorum ki iÅŸinize yarayacaklar. Misafirlerinize ham lezzetli hem de pratik börekler sunabileceksiniz. Tabi ki daha sonra sizlere evde açılmış hamurla börek tarifleri de sunacağım. Tekrar hepinize kolay gelsin. Afiyetle yemeniz dileÄŸiyle…