2 hafta önce

Bu gün çok lezzetli ve oldukça da doyurucu bir köfte tarifi vermek istiyorum. Çok da bereketli oluyor. Aslında klasikleşmiş köfte tariflerinden biri. Bu gün sulu köftemizi Bulgurlu Sebzeli Sulu Köfte olarak yapacağız. Emin olun çok lezzetli oluyor. Mutlaka denemelisiniz. Bulgurlu Sebzeli Sulu Köfte İçin Malzemeler: 250-300 gr. orta yağlı dana kıyma2 çorba kaşığı ince köftelik bulgur1 tane kuru soğanMaydanozTuzKarabiberİstediğiniz diğer baharatları ekleyebilirsinizKöfteleri...

1 ay önce

Kalmış ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz, çok lezzetli ve çok doyurucu bir kebap tarifi var sırada. Üstelik yapılışı en kolay kebaplardan. Bayat Ekmek Kebabını mutlaka tavsiye ediyorum. Bayat Ekmek Kebabı İçin Malzemeler: 300 gr. dana kıyma1 tane soğan1 tane kapya biber1 tane çarliston biber2 diş sarımsak1 tane domates1 çorba kaşığı salçaTuzKarabiberPul biberKekikBayat ekmek dilimleri1 çorba kaşığı tereyağıSosu İçin;1 çorba kaşığı sıvı yağ1 çorba kaşığı tereyağı1...

1 ay önce

Hem çorba, hem yemek yerine tüketilebilen, oldukça lezzetli bir köfte tarifi ile devam edelim. Yapılışı da çok kolay olan Terbiyeli Köfte yemekli misafir için de çok uygun. Ülkemizde de hemen hemen her yörede değişik şekillerde yapılıyor. Terbiyeli Köfte İçin Malzemeler: 500 gr. orta yağlı dana kıyma1 tane soğan2 çorba kaşığı haşlanmış pirinçTuzKarabiberKimyon3 tane patates1 tane havuçSıvı yağMaydanozTerbiyesi İçin;1 tane yumurta sarısıYarım limon...

2 ay önce

Bu gün sunumuyla ve tadıyla çok beğeneceğiniz bir ana yemek tarifi ile birlikteyiz. Özellikle köfte severleri buraya alalım. Alışılmış, klasik köfte tariflerinden sıkıldıysanız Rosto Köfte tam da size göre bir tarif. Günlük olarak yapabileceğiniz gibi misafir için de çok uygun bir ana yemek olacaktır. Rosto Köfte İçin Malzemeler: Yarım kg. az yağlı dana kıyma1 tane soğan1 tane yumurta1 çay bardağı galeta...

2 ay önce

Çok lezzetli bir tarifle devam ediyoruz. Kimi yerde çorba olarak tüketilirken, kimi yerde de yemek olarak tüketiliyor. Bence Terbiyeli Ekşili Köfte başlı başına bir yemek çünkü çok doyurucu. Daha önce denemediyseniz mutlaka tavsiye ediyorum. Hem yapılışı da çok kolay. Terbiyeli Ekşili Köfte İçin Malzemeler: 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ1 tane havuç1 tane patates1,5 çay kaşığı tuz1 lt. sıcak suKöftesi İçin;250 r. dana...

2 ay önce

Gaziantep yöresine ait, nefis bir yemekle devam ediyoruz. Çoğu kişi bu lezzete çorba dese de aslında bir yemektir. Yuvalama özellikle bayram ve düğünlerde mutlaka yapılır. Oldukça doyurucu olan Yuvalamanın yapımı meşakatli olsa da yediğinizde tüm yorgunluğunuz gidecek. Yuvalama İçin Malzemeler: Hamuru İçin;Yarım kg. pirinç unu300 gr. yağsız çiğ köftelik kıyma1 soğanTuzKarabiberAyrıca;1 bardak nohutYarım kg. kuşbaşı et250 gr. süzme yoğurt1 dolu çorba kaşığı...

2 ay önce

Konya yöresine ait bir çeşit kısır tarifi ile devam ediyoruz. Çok lezzetli oluyor ve iştah açıyor. Klasik kısır tarifinden sıkıldıysanız Batırık tarifini mutlaka deneyin. İçinde tahin de var ve inanılmaz lezzet katıyor. Batırık İçin Malzemeler: 2,5 bardak köftelik ince bulgur3 bardak ılık su1,5 bardak tahin1 küçük kuru soğan3 tane domatesYarım çorba kaşığı salça5-6 dal taze soğanMaydanozYarım bardak limon suyuTuzKarabiberKırmızı biber Batırık Yapılışı: Bulguru derin...

3 ay önce

Çabuk pişen ve lezzetine doyulmayan bir tarif ile devam ediyoruz. Ciğer Tava yapıyoruz. Bu ciğer tava daha çok Edirne usulü. İnanılmaz lezzetli oluyor ve yedikçe insanın iştahı daha da açılıyor. Özellikle ciğer yemekte zorlanan çocuğunuz varsa bu şekilde yaptığınızda bayılarak yiyecek. Ciğer Tava İçin Malzemeler: 500 gr. dana ciğeri1 bardak un1 çay kaşığı tuzKızartmak İçin;Bol sıvı yağ Ciğer Tava Yapılışı: Öncelikle ciğerimizin sinirlerini iyice...

3 ay önce

Et yemekleri içinde en sevdiğim tariflerden biri ile devam ediyoruz. Hem dana etiyle, hem de kuzu etiyle çok lezzetli oluyor. Sac Tavanın sunumu da çok güzel oluyor. Günlük olarak tüketilebileceği gibi yemekli misafire de gönül rahatlığı ile yapılabilir. Sac Tava İçin Malzemeler: Yarım kg. kuşbaşından biraz daha küçük doğranmış et100 gr. iç yağ2 tane soğan2 tane yeşil biber1 tane kapya biber1 tane...

3 ay önce

K<asaptan alıp, mangalda yaptığımız köftelerin tadı başka olur. Yemeye doyamayız. Bu gün sizlere aynı o lezzette evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bir Kasap Köfte Tarifi vermek istiyorum. Mutlaka deneyin. Favori köfteniz olacak. Kasap Köfte İçin Malzemeler: Yarım kg. köftelik kıyma (iki kere çekilmiş)1 çay bardağı galeta unu1 çay bardağı soğuk su1 tane soğan1 çorba kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber1 çay...