3 hafta önce

Nefis Ekşili KöfteYemelere doyamayacağınız, hem çorba, hem de ana yemek yerine geçen çok lezzetli bir köfte tarifi ile devam ediyoruz. Yapılışı kolay ve çok lezzetli. Nefis Ekşili Köfte İçin Malzemeler: 350 gr. dana kıyma1 lt. su1 tane soğan1 tane havuç1 tane patatesTuzSıvı yağYarım limon suyu1 yumurta sarısıYarım limon kabuğu rendesiKuru naneKarabiberpul biber1,5 çorba kaşığı un2 çorba kaşığı köftelik bulgur1 çorba kaşığı...

1 ay önce

Terbiyeli Sebzeli Sulu Köfteçok lezzetli ve yapılışı çok kolay bir köfte tarifi ile devam edelim. Sulu köfteyi bir de bu terbiye ile deneyin. Bayılacaksınız. Terbiyeli Sebzeli Sulu Köfte İçin Malzemeler: 1 patates1 havuç1 soğan1 çay bardağı sıvı yağ1 çorba kaşığı salçaTuz1,5 lt. sıcak suKöftesi;Yarım kg. az yağlı dana kıyma1 küçük soğan1 çay bardağı pirinçMaydanozTuzKarabiberUnTerbiyesi;1 yumurta sarısı3 çorba kaşığı yoğurt Terbiyeli Sebzeli Sulu Köfte...

1 ay önce

Ciğer KavurmasıCiğer sevmeyenlere bile ciğer yedirten bir tarif ile birlikteyiz. Üstelik yapılışı çok kolay. Ayrıca inanılmaz lezzetli oluyor. Dana ciğeri yazdım ama elinizde kuzu ciğeri varsa onunla da yapabilirsiniz. Ciğer Kavurması İçin Malzemeler: 500 gr. kuşabaşı doğranmış dana ciğeri1 tane soğan2 tane kırmızı kapya biber2 tane yeşil biber2 çorba kaşığı tereyağıTuzKarabiberPul biberBiraz kimyon Ciğer Kavurması Yapılışı: Ciğerimizin zarlarını dikkatlice ayırıp, küçük kuşbaşı şeklinde...

1 ay önce

Düdüklüde Et KavurmaBayram bitmeden güzel bir kavurma tarifi vermeden geçmek olmazdı. Çok kolay ve çok lezzetli bir kavurma bu. Düdüklü de piştiği için de lokum gibi oluyor. Sadece bayram için de değil. Normal günlerde de rahatlıkla yapıp, tüketebilirsiniz. Yanına bir de pirinç pilavı harika oluyor. Düdüklüde Et Kavurma İçin Malzemeler: 750 gr. kuşbaşı dana eti1 tane soğan2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin2...

1 ay önce

Sebzeli Et HaşlamaKurban bayramına sayılı günler kala güzel bir haşlama tarifi vermeden geçmek olmaz. Tabi ki sadece bayram için değil. Daha sağlıklı beslenmek istediğinizde yapabileceğiniz harika bir lezzet. Sebzeli Et Haşlama İçin Malzemeler: 600 gr. kemiksiz parça et kuzu veya dana fark etmez1 tane soğan3-4 diş sarımsak100 gr. tereyağı2 tane havuç4-5 tane patatesYarım limon suyu1 defne yaprağıTuzKarabiberMaydanoz Sebzeli Et Haşlama Yapılışı: Soğanımızı soyup, doğruyoruz....

1 ay önce

Peynirli Patates KöftesiKahvaltıdan, akşam yemeğine, çay saatinden, gün içinde atıştırmalığa kadar günün her saati tüketebileceğiniz, oldukça lezzetli ve yapılışı kolay bir tarif var sırada. Çocuklar da çok seviyor, büyükler de. Mutlaka deneyin. Favorileriniz arasına girebilir. Peynirli Patates Köftesi İçin Malzemeler: 4 tane patates2 tane yumurta1 dilim bayat ekmek içiYarım bardak rendelenmiş kaşar peyniriTuzKarabiberMaydanozBulamak İçin;UnKızartmak İçin;Sıvı yağ Peynirli Patates Köftesi Yapılışı: Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz ve...

1 ay önce

Beşamel Soslu Sebzeli Et SoteOldukça lezzetli, çok doyurucu ve yapılışı çok kolay bir et yemeği tarifi ile devam ediyoruz. Özellikle sunumu da harika oluyor. Yani yemekli misafir için de gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Beşamel Soslu Sebzeli Et Sote İçin Malzemeler: 300 gr. az yağlı dana eti1 soğan2 tane yeşil biber1 domates2 diş sarımsakYarım çorba kaşığı salçaTuzKarabiberPul biber1 çorba kaşığı tereyağıÜzerine;2 tane patates1...

2 ay önce

Patatesli İçli Köfteİçli köfte çok sevilen bir tat. Bu gün içini biraz değiştirip, harika bir içli köfte yaptık. İç harcı patatesli ve çok lezzetli oluyor. Bu haliyle çay saatlerinde de sunulabilir. Patatesli İçli Köfte İçin Malzemeler: 2 bardak ince bulgur1 bardak irmik2 bardak sıcak su1 tane yumurta2 tane haşlanmış patates2 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı domates salçası1 çorba kaşığı biber salçasıTuzPul biberİçi...

3 ay önce

Kaşarlı Püreli Tepsi Köftesi Tadına bayılacağınız, sunumu da çok güzel bir köfte tarifi ile devam edelim. Yapılışı çok kolay. Püresi olduğu için yanına pilav, makarna gibi yardımcılar da aramıyor. Çok güzel doyuruyor. Misafir için de yapılabilecek bir lezzet. MALZEMELERİ: Köftesi: Yarım kg. dana kıyma 1 yumurta 2 çorba kaşığı galeta unu 1 tane soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Püresi: 5 tane patates 1 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı süt Tuz Karabiber Üzerine: Kaşar...

3 ay önce

Soğan Kebabı Gaziantep yöresine ait, yedikçe yedirten bir kebap ile devam ediyoruz. Özellikle soğanı yemeklerde sevenler bayılacak. Sunumu da çok güzel oluyor. Ayrıca çok kolay hazırlanıyor. MALZEMELERİ: 2 kg. arpacık soğan (çok da küçük olmayacak kebaplık olmalı) 1 kg. az yağlı dana kıyma Tuz 1 çay kaşığı karabiber Sosu: 1 bardak su 3 çorba kaşığı nar ekşisi Üzerine: Domates ve biber YAPILIŞI: Soğanlarımızın iki ucunu da kesiyoruz. Kabuklarını hiç soymadan yıkıyoruz. Kabukları piştikten...