4 gün önce

Sunumuyla ve tadıyla bayılacağınız, çok lezzetli bir et yemeği ile devam ediyoruz. Türk mutfağının klasiklerinden biri. Tas kebabı ve patates püresi birbirlerine çok yakışıyor. Sunumda neden birleşmesinler dedim ve ortaya enfes bir Patates Püreli Tas Kebabı çıktı. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Patates Püreli Tas Kebabı İçin Malzemeler: 600 gr. dana antrikot kuşbaşı (çok iri parça olmasın)1 çorba kaşığı sıvı yağ1 çorba kaşığı...

2 ay önce

Adından da anlayacağınız üzere Bodrum yöresine ait, tadına doyulmaz bir kebap var sırada. Üstelik evde yapabileceğiniz kolay kebaplardan biri. Çökertme (Bodrum) Kebabı Bodrum'un kebabı desek de artık tüm Türkiye'de en çok yapılan kebaplardan biri. Mutlaka deneyin. Bayılacaksınız. Çökertme (Bodrum) Kebabı İçin Malzemeler: 300 gr. jülyen kesilmiş dana eti (Bonfile olursa çok iyi olur)2 çorba kaşığı sıvı yağ2 diş sarımsakTuzDiğer Malzemeler;4-5 çorba kaşığı...

3 ay önce

Evde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli kebaplardan biri olan Kıymalı Alinazik kebabı ile devam ediyoruz. İnanılmaz lezzetli ve çok doyurucu oluyor. Ev için günlük yapılabileceği gibi yemekli misafir için de çok uygun bir ana yemek. Mutlaka tavsiye ediyorum. Alışkanlık yapacak. Kıymalı Alinazik İçin Malzemeler: Beğendi İçin;3-4 tane patlıcan1 bardak süzme yoğurt2 diş sarımsakTuzKarabiberKıymalı Harç İçin;250 gr. dana kıyma1 tane soğan1 tane...

5 ay önce

Bu kebap et ile yapılan bir kebap ama bu gün köftelisini yapacağız. Hem de et pişti mi sert mi oldu endişesi olmuyor. Köfteli de inanılmaz lezzetli oluyor. Misafir için de oldukça uygun bir ana yemek olan Köfteli Avcı Kebabını mutlaka tavsiye ediyorum. Köfteli Avcı Kebabı İçin Malzemeler: Köftesi İçin;Yarım kg. dana kıyma1 bardaktan iki parmak eksik galeta unu1 tane soğan1 tane yumurta1...

11 ay önce

Ev Yapımı Beyti KebabıBeyti kebabı üzerindeki yufkası ile ayrı bir kebaptır. Çok lezzetli olur ve çok da doyurucudur. Bu gün sizlere evinizde yapabileceğiniz bir beyti kebabı tarifi vermek istiyorum. Hazır yufka kullanıyoruz ve çok lezzetli oluyor. Mutlaka denemelisiniz. Ev Yapımı Beyti Kebabı İçin Malzemeler: 1-2 tane hazır yufkaKöftesi İçin;400 gr. dana kıyma1 tane soğan1 tane yumurta1 diş sarımsakYarım çay bardağı galeta...

1 yıl önce

Soğan Kebabı Gaziantep yöresine ait, yedikçe yedirten bir kebap ile devam ediyoruz. Özellikle soğanı yemeklerde sevenler bayılacak. Sunumu da çok güzel oluyor. Ayrıca çok kolay hazırlanıyor. MALZEMELERİ: 2 kg. arpacık soğan (çok da küçük olmayacak kebaplık olmalı) 1 kg. az yağlı dana kıyma Tuz 1 çay kaşığı karabiber Sosu: 1 bardak su 3 çorba kaşığı nar ekşisi Üzerine: Domates ve biber YAPILIŞI: Soğanlarımızın iki ucunu da kesiyoruz. Kabuklarını hiç soymadan yıkıyoruz. Kabukları piştikten...

1 yıl önce

Çentik Kebabı Tarifi Bu lezzetli kebabın yapılışı oldukça kolay. Çok lezzetli oluyor. Yedikçe yedirten bir tat. Altında patates olduğu için de yanına başka bir tat istemeden doyuruyor. Çökertme kebabı da denilen Çentik Kebabını mutlaka denemelisiniz. MALZEMELERİ: 400 gr. dana eti (bonfile kısmından olursa çok daha kolay pişer) 1 tane soğan 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Pul biber Kızartma İçin: 6 tane patates Sıvı yağ Yoğurt Sosu İçin: 7-8 çorba...

1 yıl önce

Orman Kebabı Oldukça doyurucu ve çok lezzetli bir ana yemek tarifi var sırada. Hem sebze, hem et olmasından dolayı da çok besleyici bir yemek. Yapılışı kolay. Bu tarifte kuzu eti kullanılıyor ama tercih etmeyenler dana eti de kullanabilir. Daha eti kullanırsanız öncesinde biraz haşlamanız gerekebilir. MALZEMELERİ: 150-200 gr. kuzu kuşbaşı 1 tane soğan 1 tane havuç 1 tane patates 1 tatlı kaşığı salça Tuz 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2...

1 yıl önce

Patatesli Tas Kebabı En sevdiğim et yemeklerinden birinin tarifini vermek istiyorum sizlere. Çok lezzetli ve çok doyurucu bir yemek oluyor. Ramazana sayılı günler kala iftar sofranız için harika bir seçim olabilir. MALZEMELERİ: Yarım kg. kuş başı dana eti 1 tane soğan 1 tane domates 1 çorba kaşığı salça 3 tane patates Sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Patatesleri kızartmak için sıvı yağ YAPILIŞI: Düdüklü tenceremizi ocağa alıyoruz. Isınınca etlerimizi ekliyoruz ve suyunu salıp,...

1 yıl önce

Köfteli Çökertme Kebabı Çökertme kebabı son zamanların favori yemeklerinden. Yapılışı kolay, sunumu çok güzel bir ana yemek. Bu gün biraz daha kolaylaştırıp, köftelisini yaptık. Çocuklar bu şekilde çok daha sevdi diyebilirim. Buyurun tarifimize. MALZEMELERİ: Köftesi İçin: Yarım kg. dana kıyma 1 soğan 1 çay bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı...