3 hafta önce

Çökertme Kebabı Evinizde yapabileceğiniz en kolay kebap tariflerinden biri ile karşınızdayım. Hem görüntüsü, hem de tadı ile favoriniz olacak. Sunumu harika bir kebap. Bonfile kullanıldığı için de çok çabuk pişiyor. MALZEMELERİ: Yarım kg. dilimlenmiş bonfile ETİN SOSU İÇİN: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süt 1 çay bardağı maden suyu 1 tane soğan Karabiber Kimyon DİĞER MALZEMELER: 5-6 tane patates Kızartmak için sıvı yağ Tuz ÜZERİNE: Sarımsaklı yoğurt 1 çorba kaşığı tereyağında kızdırılmış toz kırmızı biber YAPILIŞI: Öncelikle...

1 ay önce

Şehzade Kebabı Tarifi Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz kebap tariflerinden biri ile karşınızdayım. Patlıcan ve eti yan yana sevenlerin bayılacağı bir kebap bu... Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. MALZEMELERİ: 1 kg. kuşbaşı dana eti 4-5 tane patlıcan 2 tane soğan 4 tane yeşil biber 4-5 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber Sıvı yağ YAPILIŞI: Etlerimizi düdüklü tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ve düdüklünün kapağını kapamadan ocağı açıyoruz. Arada oluşan köpükleri...

4 ay önce

Ali Nazik Kebabı Tarifi Evinizde yapabileceğiniz, en kolay ve en lezzetli kebabın tarifini vermek istiyorum sizlere... Hem çok doyurucu oluyor, hem de sunumu harika oluyor. Misafir için de gönül rahatlığı ile yapılabilecek bir ana yemek diyebilirim. Patlıcan, yoğurt ve kıymanın mükemmel uyumunu göreceksiniz. MALZEMELERİ: 4-5 tane patlıcan 7-8 çorba kaşığı yoğurt veya süzme yoğurt (patlıcanın tadını daha çok almak isterseniz yoğurt miktarını azaltabilirsiniz.) 1 çorba...

5 ay önce

Saksı Kebabı Tarifi Biraz zahmetli ama tadı da tüm yorgunluğunuzu unutturacak harika bir yemek tarifi var sırada... Özellikle yemekli misafir için yapılabilecek yemeklerden biri... Et ve patlıcanın harika uyumu da diyebiliriz. Buyurun tarifimize... MALZEMELERİ: 2 tane bostan patlıcanı 300 gr. küçük doğranmış dana eti 1 tane soğan 2 diş sarımsak 2 tane domates 3 tane yeşil biber Biraz maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Kekik Yarım yemek kaşığı salça 1 bardak su KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ ÜZERİLERİNE: Domates ve biber dilimleri YAPILIŞI: Patlıcanlarımızı...

5 ay önce

Kürdan Kebabı Tarifi Sunumu çok güzel, tadı da harika olan bir ana yemek tarifi var sırada... Yapılışı da çok pratik. İslim kebabı olarak da biliniyor. Aileniz için de her zaman yapabileceğiniz gibi, misafirlerinize de gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. MALZEMELERİ: 350 gr. dana kıyma 1 tane kuru soğan 2-3 diş sarımsak 1 tepeleme çorba kaşığı galeta unu veya robotta çekilmiş bayat ekmek içi Maydanoz Tuz Karabiber Kimyon DİĞER MALZEMELER: 3 tane patlıcan 2...

7 ay önce

Parmak Kebabı Tarifi Sunumu çok güzel, yapılışı da oldukça kolay bir kebap tarifimiz var sırada... İsmini sebzelerinin şeklinden alıyor. Misafir için de gönül rahatlığı ile yapılabilecek bir kebap bu... Fırına atarken ayriyetten su koymuyoruz. Ama sizler daha yumuşak ve sulu olsun derseniz bir bardak sıcak su ilave edebilirsiniz. Bir de kızartırken, çok fazla kızartmayın ki sebzelerin rengi çok dönmesin. Bir de fırında...

1 yıl önce

Beğendili Alinazik Tarifi Alinazik kebabı genellikle patlıcanın sarımsaklı yoğurtla karıştırılarak hazırlanır. Bu seferki tarifimizde hünkar beğendi gibi başemal sosla hazırlanıyor. Çok da lezzetli oluyor. Alinazik kebabını bir de bu şekilde deneyin. Çok seveceksiniz. MALZEMELERİ: 4 tane bostan patlıcanı 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı 2 Türk kahvesi fincanı süt 2 Türk kahvesi fincanı un 2 Türk kahvesi fincanı rendelenmiş kaşar peyniri 250 gr. dana kıyma 1 tane büyük boy...

1 yıl önce

Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli bir kebap var sırada... Köfte ile yapılıyor ve et gibi pişip pişmediği konusunda endişeye düşmüyorsunuz. Patates ve domatesler de harika tat katıyorlar. Yemekli misafir için de çok uygun bir kebap bu... Yanına salata ve pilav ile de güzel bir menü oluşturabilirsiniz. MALZEMELERİ: 1 kg. patlıcan 500 gr. kıyma 3 tane patates 2 tane büyük domates 2 tane çarliston...

1 yıl önce

Buğu Kebabı Tarifi Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz çok lezzetli bir kebap tarifi var sırada... Çok lezzetli oluyor. Et de çok güzel pişiyor. Misafir için çok uygun bir yemek. Porsiyonluk güveçlerde yapılıyor ve sunumu da harika oluyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum. MALZEMELERİ: 650 gr. dana kuşbaşı 1 tane havuç 15-18 tane arpacık soğan 1 tane patates 2 tane kırmızı kapya biber 2 çay bardağı konserve bezelye 2-3 diş sarımsak Tuz Karabiber Yarım su bardağı et...

1 yıl önce

Çoban Kavurma Tarifi Çoban kavurmayı genellikle kebapçılarda, lokantalarda yeriz. Aslında evimizde de aynı o lezzette çoban kavurmalar yapabiliriz. Bu günkü vereceğim tarif tam bir lokanta usulü Çoban Kavurma... Çok lezzetli oluyor. Yapılışı sizi yormuyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum. Aileniz için de, misafirleriniz için de gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. MALZEMELERİ: Yarım kg. kuşbaşı kavurmalık et 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı kapya biber 2 tane domates 1 diş...