1 ay önce

Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi İzmir köfteyi evlerimizde sık sık yaparız. Kimimiz kızartarak, kimimiz çiğden, kimimiz fırında, kimimiz de tencerede yaparız. Hepsi de çok lezzetli olur. Bu gün sizlere vereceğim İzmir Köfte tarifi tam da dışarıda, lokantalarda yediğimiz tatta... Çok lezzetli oluyor. Özellikle yemekli misafir için çok uygun diyebilirim. MALZEMELERİ: KÖFTESİ: 350-400 gr. dana kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 2 çorba kaşığı un 1 tane yumurta 1...

2 ay önce

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Çiğ köfteyi sevmeyen yoktur. Orjinalinde ne kadar et varsa da artık pek etli satılmıyor. Hijyen açısından da daha iyi... Peki et yerine patates koysak nasıl olur derseniz, harika oluyor. Yaptığınızda favoriniz olacak diye düşünüyorum. MALZEMELERİ: 3 tane patates 6 çay bardağı ince bulgur 1 tane büyük boy soğan 1 bardak rendelenmiş domates 3-4 diş sarımsak 1 tane limon suyu Maydanoz Taze soğan 2 çorba kaşığı salça 2 çorba...

3 ay önce

Güveçte Köfte Tarifi Sunumu çok güzel bir ana yemek tarifi veriyorum sizlere... Porsiyonluk hazırlıyorsunuz ve çok lezzetli oluyor. Özellikle misafir için çok uygun bir yemek... Yapılışı da oldukça kolay... Favori köfte tariflerinizden olacak diye düşünüyorum. MALZEMELERİ: Yarım kilo köftelik kıyma 1 tane kuru soğan 2 dilim bayatlamış ekmek Kuru nane Pul biber Karabiber Tuz Kekik İnce kıyılmış maydanoz SOSU İÇİN: 3 tane büyük boy domates 2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı ölçüde domates salçası Tuz 1 yemek...

3 ay önce

Patatesli Köfte Tarifi Bu köftenin içinde patates rendesi var ve çok lezzetli oluyor. Kıbrıs köftesi diye de geçiyor. Kuru köftenizi bir de bu şekilde denemenizi tavsiye ediyorum. Özellikle çocuklarınız bayılacaklar... MALZEMELERİ: 350 gr. dana kıyma 3-4 tane patates 1 tane yumurta 1 tane soğan Yarım bardak galeta unu Maydanoz Tuz Karabiber Kimyon KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz. Ardından soyuyoruz ve rendenin ince kısmı ile rendeliyoruz. Sularını ellerimizle sıkıyoruz. Soğanımızı da soyup, rendeliyoruz. Kıymayı karıştırma...

3 ay önce

Karbonatlı Kuru Köfte Tarifi Karbonat hamur işlerinin çok güzel kabarmasını sağlar. Peki daha önce hiç köfte de denediniz mi? denemediyseniz mutlaka öneriyorum. Çok güzel kabartıyor ve içi yumuşacık, puf puf bir köfte oluyor. Tadı da oldukça lezzetli oluyor. Yapılışı oldukça kolay olan bu Karbonatlı Kuru Köfte favoriniz olacak diye düşünüyorum. MALZEMELERİ: 500 gr. dana döş kıyma 1 tane soğan 1 tane yumurta 3 çorba kaşığı galeta...

4 ay önce

Kıymasız Sulu Köfte Tarifi Kıymasız köfte olur mu dediğinizi duyar gibiyim... Gayette güzel oluyor. Çok da güzel doyuruyor. Çünkü bulgur kullanılıyor. Bulgur hem doyurucu hem de vücut için oldukça sağlıklı bir besin. Bu yüzden güzel bir bulgur köftesi yapalım dedim. Özellikle kıyma yemede zorlanan çocuklar için de çok uygun bir yemek diyebilirim. Yapılışı oldukça kolay olan bu köfteyi beğeneceğinizi düşünüyorum. MALZEMELERİ: 2 bardak...

6 ay önce

Mısır Unlu Patates Köftesi Tarifi Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir köfte tarifimiz var sırada... İçinde kıyma yok. Adından da anlayacağınız üzere patatesle yapılıyor ve çok lezzetli oluyor. Patates kroketin çok daha lezzetlisi diyebilirim. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. MALZEMELERİ: 2-3 tane patates 1 tane yumurta 4 çorba kaşığı un Maydanoz Tuz Karabiber Pul biber BULAMAK İÇİN: Mısır unu KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Patateslerimizi yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz. Haşlanmaları için su ekliyoruz ve ocağı açıyoruz. Patateslerimiz...

6 ay önce

Ekmek Köftesi Tarifi Kalan bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin en güzel yolunun tarifini veriyorum sizlere... Çok lezzetli oluyor. Dışı çıtır, içi yumuşacık bir köfte çıkıyor ortaya. Özellikle çocuklar çok seviyorlar. MALZEMELERİ: Yarım bayat ekmek 1 tane yumurta 1 tane soğan 1 diş sarımsak Maydanoz Ufalanmış beyaz peynir Tuz Karabiber Pul biber Kimyon KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Bayat ekmeğimizi mutfak robotu veya rondoda güzelce çekiyoruz. Soğanımızı soyup, rendeliyoruz. Sarımsağımızı da aynı şekilde rendeliyoruz. Çektiğimiz ekmeğin yanına ilave ediyoruz. Yumurtamızı...

7 ay önce

Bulgur Köftesi Tarifi Sizlere çok lezzetli ve çok pratik bir köfte tarifi vermek istiyorum. Özellikle de çocuklar bayılıyorlar. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir köfte bu... Ayrıca çay saatlerinde de çok güzel gidiyor. Mutlaka denemelisiniz. MALZEMELERİ: 2 çorba kaşığı irmik 1 bardak ince köftelik bulgur 1 soğan 1 yumurta 1 çay bardağı un 200 gr. dana kıyma 2 tane patates 1 çorba kaşığı biber salçası Tuz Karabiber İsteğe bağlı pul biber 1 bardak sıcak...

8 ay önce

İçli Köfte Tarifi İçli köfteyi hazırlamak zordur diye çoğumuz bu işe kalkışmayız. Aslında elimiz alıştıkça daha da lezzetli yaparız. Bu gün sizlere çok lezzetli bir içli köfte tarifi veriyorum. Denenmiş ve çok beğenilmiş olan bu lezzetli köfteleri sizler de gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Emin olun yaptıkça hem şekilleriniz daha güzel olacak, hem de daha hızlı yapacaksınız. MALZEMELERİ: 1,5 bardak köftelik bulgur 1 çay bardağı...