Patlıcan Kebabı Tarifi Evde hazırlayabileceğiniz harika bir kebap tarifi daha. İsmine bakıp, bu zordur demeyin emin olun çok kolay. Karnıyarık...
Et Yemekleri
Ekşili Köfte Tarifi İftar sofralarınız için harika bir yemek. Çorba olarak da başlangıçta ikram edebilirsiniz. Mideyi yormayan güzel bir tarif....
Etli Güveç Tarifi Şimdi size et ve sebzelerin en güzel uyumunu sunan bir tarif veriyorum. Oldukça besleyici ve lezzetli bu...
Etli Keşkek Tarifi Buğday besleyici yönü ile vücuda çok yararlıdır. Sindirimi biraz zor olsa da tadı da nefistir. Kuzu eti...
Tas Kebabı Yapılışı Evimde sık sık yapıyorum. Yaz kış yapılabilen bu yemek oldukça da lezzetli. Bir o kadar da besleyici...
Çiğ Köfte Tarifi Artık çiğ köfteyi kıymasız yapıyorlar. Gerçi dışarıda satılanlar için deen sağlıklısı bu sanırım. Fakat eğer evde kendiniz...
Sulu Köfte Tarifi Evde değişik ve pratik bir yemek yapmak istiyorsanız tam sizlere göre bir köfte tarifi var. Hem alışılmış...
Terbiyeli Köfte Tarifi Çocukluğumdan beri annemin yaptığı ve benim vazgeçemediğim çorbalardan biri de terbiyeli köftedir. Ben çorba diyorum çünkü bizim...
İslim Kebabı Tarifi Bence patlıcan her ete çok yakışıyor. Bu yüzden de patlıcan yemekleri yaparken içerisine bazen tavuk eti, bazen...
Edirne Ciğeri Tarifi Bir edirneli olarak ciğerinin tarifini vermeden geçemeyeceğim. Çocukların bile asla hayır diyemeyeceği, ciğerin kokusunu hissetmediğiniz çıtır çıtır...
Alinazik Tarifi Hünkar beğendinin kıymalı versiyonu diyebiliriz. Harika bir türk mutfağı tarifi… Kıymanın etten daha çabuk pişmesinden dolayı genellikle tercih...
Kadınbudu Köfte Tarifi Muhteşem bir türk yemeği daha. Üstelik birgün önceden kalmış pilavınızı değerlendirip, kullanabileceğiniz bir tarif. Ben genelde öyle...
Kuru Köfte Tarifi Çocukların vazgeçemediği menülerin başında şüphesiz patates köfte gelir. Bizim evde de sıklık yapılır. Ben küçükken buna anne...
Papaz Yahnisi Tarifi Küçüklüğümde annemin sıklıkla yaptığı ve benim pek hoşlanmadığım bu yemeği büyüdükçe daha bir sevdim. Özellikle içerisine sirke...
Mantar Soslu Bonfile Tarifi Harika ve pratik bir et yemeği tarifi… Yanına da buharda pişmiş brüksel lahanası, havuç, brokoli gibi...
Dalyan Köfte Tarifi Görüntüsüyle yemeğe davet ettiğiniz dostlarınızın önce gözlerini tadıyla da sonra midelerini doyuracağınız harika bir köfte tarifi… MALZEMELERİ:...
Etli Nohut Tarifi Sizlere kış aylarından vazgeçemediğimiz nohutun da tarifini vermeden geçmek istemedim. Hatta ben her mevsim yapıyorum diyebilirim. Her...
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi Dolmaların içinde en sevdiğim kabak dolmasıdır. Hele bir de üzerinde sarımsaklı yoğurt oldumu tadına doyum olmaz....
Tas Kebabı Tarifi Ben tas kebabını sade yapanlardanım. Yani içine patates koymam. Bu tarifte annemin eski bir yemekkitabından aldığım bi...
Etli Biber Dolması Tarifi Çocukkende şimdi de en sevdiğim yemeklerin başında biber dolması gelir. Zaten dolma dendiğin de ilk akla...
Karnıyarık Tarifi Türk mutfağının vazgeçilmez ana yemeklerinin başında karnıyarık gelir. Gerçekten de patlıcan severler için tadı muhteşem olur. Bu tarif...
Hasanpaşa Köftesi Tarifi İçerisinde çocukların en sevdiği tatlar olan köfte ve püre olmasından dolayı ben evde sıklıkla yaparım. Özellikle de...
Hünkar Beğendi Tarifi Et yemeklerinin en iyisi ve daha Osmanlı mutfağına dayanan hünkar beğendidir. Çok sık yapmasamda ara sıra yaparım...