11 ay önce

İftar Menüsü 3 Yeni bir iftar menüsü ile karşınızdayım. Yine evinizde her zaman bulunan malzemelerden seçmeye çalıştım. Çok da güzel bir menü hazırladığımı düşünüyorum. Dediğim gibi hem malzemeler kolay bulunan hem de yapılışları pratik yemekler. Çok da doyurucular. Her zamanki gibi çorba ile başladım ve midenizi daha da rahatlatması açısından yoğurtlu bir çorba tercih ettim. Yoğurtlu çorbaların en sevileni olan Yayla Çorbası...

11 ay önce

İftar Menüsü 2 İlk günü atlattık. Yine ne yapacağız derdi basmaya başladı di mi? Merak etmeyin. Bu gün de sizlere yardımcı olacağım. Yine Türk mutfağının önemli lezzetlerini bir araya getirmek istedim. Çoğu kişinin de sevdiği tatları tercih ettim. Başlangıç olarak tabi ki çorba var. Bunun için Lokanta Usulü Ezogelin Çorbasını seçtim. Arkasından güzel bir et yemeği olsun dedim. Onu da yine...

11 ay önce

İftar Menüsü 1 Bir Ramazan'ı karşılamanın mutluluğu içindeyiz. Verdiğim menülere bakınca hiç iftar menüleri hazırlamadığımı fark ettim ve bu sene mümkün olduğunca iftar menüsü hazırlamaya karar verdim. Ana yemeği, salatası, tatlısı, çorbası ve yardımcı yemeği ile menüler hazırlamaya çalışacağım. Menüleri hazırlarken mümkün olduğunca evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz tarifleri seçmeye çalışıyorum. İlk gün de güzel bir giriş yapalım dedim ve Türk mutfağının önemli tatları ile...

1 yıl önce

Bayram İçin Yemek Tarifleri Kurban bayramına sayılı günler kala sizlere bayramda yapabileceğiniz birkaç et ve sakatat yemeğinin tarifini vermeden geçmek istemedim. Özellikle en sık yapılanları tercih ettim. Malum bayramlarda yemekli misafir de çok oluyor. Özellikle de kurban bayramlarında... Bayramın süresi de uzun olunca insanlar birbirlerine rahatlıkla gidip geliyorlar. Size vereceğim bu lezzetli tariflerin hepsi denendi ve çok beğenildi... Sizler de misafiriniz gelecek...

1 yıl önce

Misafir İçin Akşam Yemeği Menüsü 4 Merhabalar, ne zamandır sizlere menü hazırlamadığımı fark ettim ve hemen bir tane hazırlamak istedim. Mümkün olduğunca kolay tarifleri seçtim ki sizleri bu sıcakta yormayalım... Herkes misafir geleceği zaman büyük telaşa kapılır. Özellikle de yeni evli çiftler... Daha doğru düzgün yemek yapmamış, ama aileleri yemeğe davet etmiş yeni gelinlerin telaşı da başka olur. Daha bir hafta...

2 yıl önce

Çay Saati Menüsü 3 Evet bu gün de sizlere, günleriniz ve çay saatleriniz için tatlı ve tuzlulardan oluşan bir menü hazırlamaya çalıştım. Hepsi denenmiş ve beğeni almış tariflerdir. Gönül rahatlığı ile misafirlerinize sunabilirsiniz. Hepsi de çok lezzetli oluyor. Tatlı olarak kek ve kurabiye tercih ettim. Tek tatlı yetmez diye düşündüm. Yapılışları kolay iki seçenek sundum. Tuzlu olarak da bir börek ve...

2 yıl önce

Misafir İçin Akşam Yemeği Menüsü 3 Sizler için yeni bir menü daha hazırladım. Misafiriniz var ve ne yapacağınız konusunda kararsız kaldıysanız, menülerimden yararlanabilirsiniz. Bu menüde de sizlere pratik tarifleri bir araya toplamaya çalıştım. Pratik ama sizleri fazla yormayacak... Çorba olarak ismini okuduğunuzda zormuş diyebilirsiniz ama düdüklüde yapıldığı için oldukça kolay ve zamanınızı almıyor. Ana yemek bir köfte yemeği, et yemeği verip,...

2 yıl önce

Gün Menüsü Hanımlar günleri için hazırlayacakları tabaklar için bir kaç gün önceden düşünmeye başlarlar. Amaç ayda bir bir araya gelen misafirlerini en iyi şekilde karşılamaktır. Bu yüzden titiz olmak isterler. Günümüzde günler de dışarıda bir mekanda yapılır oldu... Ama hiç bir şey evdeki günlerin yerini tutamaz. Ben küçükken annemin gününü iple çekerdim. Çünkü günü olduğu gün ev mis gibi kokardı... Hem...

2 yıl önce

Misafir İçin Akşam Yemeği Menüsü 2 Misafir geleceği zaman insan biraz stresli oluyor. Ne yapsam daha iyi olur, ya sevmedikleri birşey olursa veya da yemeğimi tutturamazsam diye baya bir stres yaparız. Ben de bugün sizleri biraz rahatlatmak adına bir menü hazırladım. Bu menüde kendi misafirlerime sık sık yaptığım lezzetler var. Hepsi de oldukça beğeni alıyor. Hem öyle çok yorucu da değil....

3 yıl önce

Çay Saati Menüsü 2 Evet hanımlar başka bir menüyle daha karşınızdayım. Yarına misafiriniz var neler yapsam diye düşünmekten sizleri biraz olsun yine kurtarmak istedim ve benim yaptığımda beğenilen birkaç tarifimi sizlere vermek istiyorum. Tuzlusundan tatlısına güzel bir çay saati tabağı hazırlamak istiyorsanız bu menüye mutlaka bakın derim. Öncelikle tabakta iki tatlı, iki tuzlu bir tane de çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan...