3 hafta önce

Bu konuda çok tartışma oluyor. Menemen soğanlı mı, soğansız mı olmalı? Aslında gerçek bir cevabı da yok. Soğan severler içine ekliyor. Sevmeyenler soğansız yapıyor. Ben kahvaltıya yapıyorsam soğan koymuyorum. Diğer öğünler için yapıyorsam mutlaka soğanlı yapıyorum. Bu gün de çok lezzetli bir Soğanlı Menemen yapacağız. Soğanlı Menemen İçin Malzemeler: 3 domates3 biber1 soğan3 yumurtaTuzKarabiberİsteğe bağlı pul biber2-3 çorba kaşığı sıvı yağ Soğanlı...

3 hafta önce

Oldukça lezzetli bir yemek ile devam ediyoruz. Yemek diyorum ama çok güzel bir garnitür de olabilir. Mantar severleri buraya alalım. Hem doyurucu, hem de tamamlayıcı olabilen Mantar Kavurmayı mutlaka deneyin. Mantar Kavurma İçin Malzemeler: 1 kg. mantar2 tane soğan2 tane yeşil biberTuzKarabiberKimyonAz köri3 çorba kaşığı sıvı yağ Mantar Kavurma Yapılışı: Mantarlarımızı ister yıkıyoruz, istersek de soyarak temizliyoruz. Ardından dilimliyouz. Tavaya sıvı yağ koyuyoruz. Mantarlarımızı...

3 hafta önce

Oldukça hafif ve çok lezzetli bir yemek ile devam ediyoruz. Özellikle diyet yapanlar için çok uygun. Ayrıca içeriği bakımından da çok besleyici. Bulgur ve kabak birbirine gerçekten çok yakışıyor. Bu lezzetli Bulgurlu Kabak Yemeğimiz de bunun çok güzel bir göstergesi. Bulgurlu Kabak Yemeği İçin Malzemeler: 4 tane kabak1 tane soğan1 çorba kaşığı salçaYarım çay bardağı bulgurTuzPul biberSıvı yağDereotu Bulgurlu Kabak Yemeği Yapılışı: Kabaklarımızı...

3 hafta önce

Bamyayı klasik ya sade, ya etli ya da kıymalı olarak yaparız. Peki hiç Bamya Kızartması denediniz mi? Bu güne kadar yapmadıysanız mutlaka deneyin. Çok lezzetli oluyor. Hatta bamya sevmeyenler bile denediğinde bayılıyor. Yapılışı da oldukça kolay. Bamya Kızartması İçin Malzemeler: 500 gr. bamya2 yumurtaTuzKarabiber1 bardak mısır unuKızartmak İçin;Sıvı yağServis İçin;Sarımsaklı yoğurt Bamya Kızartması Yapılışı: Bamyalarımızın üst kısımlarını huni biçimde temizliyoruz ve tencereye alıp, su...

1 ay önce

Özellikle kahvaltılara çok yakışacak, yapılışı kolay bir pizza tarifi var sırada. Ama alışılmış pizzalardan değil. Bu pizzada hamur yok. Patates ve yumurtadan oluşan harika bir Patates Pizzası. Çok lezzetli oluyor. Üzerine konulan malzemeleri zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Patates Pizzası İçin Malzemeler: 1 tane patates2 tane yumurta1 tane domatesSucuk dilimleriSiyah zeytinRendelenmiş kaşar peyniriTuzSıvı yağ Patates Pizzası Yapılışı: Patatesimizi soyuyoruz ve yuvarlak yuvarlak dilimliyoruz. Tavaya sıvı yağ...

1 ay önce

Sebze yemeği severlerin asla hayır diyemeyeceği, oldukça hafif ve sağlıklı bir yemek ile devam ediyoruz. Özellikle kabak severler kaçırmasın. Şekil itibari ile de harika oluyor. Kabak yemeyen çocuklar bile hayır diyemiyor. Kabak Spagettiyi mutlaka denemelisiniz. Kabak Spagetti İçin Malzemeler: 4 tane kabak4 çorba kaşığı zeytinyağıTuzSosu İçin;1 tane büyük boy domates1 çorba kaşığı salça3 çorba kaşığı sıcak su2 diş sarımsak2 çorba kaşığı zeytinyağıTuzKarabiberPul...

1 ay önce

Özellikle kahvaltılarınız için hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli ve de çok doyurucu bir tarif var sırada. Tabi ki sadece kahvaltı için değil, gün içinde de acıktığınızda yapıp, afiyetle yiyebileceğiniz bir tat. Fırında Kaşarlı Sucuklu Patatesi mutlaka denemelisiniz. Fırında Kaşarlı Sucuklu Patates İçin Malzemeler: 3 patates2 domates1 kırmızı kapya biber2 tane yeşil biberYarım kangal sucuk2 çorba kaşığı sıvı yağ1 çorba kaşığı suTuzKekikÜzerine;Rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Kaşarlı...

1 ay önce

İmam bayıldıyı annelerimiz genellikle tencerede yapıyor. Tabi ki oda şahane oluyor ama bu gün bir değişiklik yapıp, Fırında İmam Bayıldı yapacağız. İnanılmaz lezzetli ve çok hafif bir yemek. Tam yaz ayına uygun. Mutlaka tavsiye ediyorum. Fırında İmam Bayıldı İçin Malzemeler: 5 tane patlıcan2 tane büyük boy soğan3 tane domates3 tane yeşil biber5-6 diş sarımsakYarım demet maydanozSıvı yağTuzKarabiberPul biber Fırında İmam Bayıldı Yapılışı: Patlıcanlarımızı alaca...

2 ay önce

Bezelyenin mevsimindeyken lezzetli bir bezelye yemeği yapalım diyorum. Biraz alışılmışın dışında kıymalı veya etli ya da sade değil de köfteli yapalım. Hem yapımı kolay, hem de çok lezzetli oluyor. Laf aramızda özellikle çocuklar köfteli olunca daha çok seviyorlar. Misket Köfteli Bezelye Yemeğini mutlaka tavsiye ediyorum. Misket Köfteli Bezelye Yemeği İçin Malzemeler: Köftesi;300 gr. dana kıyma5 çorba kaşığı köftelik bulgur1 çorba kaşığı un1...

2 ay önce

Menemen özellikle kahvaltılarda sık tükettiğimiz lezzetlerimizden. Bu gün vereceğim menemen tarifini sadece kahvaltılarda değil, diğer öğünlerde de tüketebilir ve çok da güzel doyarsınız. Özellikle akşam için yemeğiniz yoksa Kıymalı Menemen tam size göre. Hem çabuk hazırlanıyor, hem de çok lezzetli ve doyurucu oluyor. Kıymalı Menemen İçin Malzemeler: 250 gr. dana kıyma2-3 tane domates2 tane yeşil biber1 tane soğan2-3 tane yumurtaSıvı yağTuzKarabiberPul biberİstediğiniz...