2 ay önce

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Sütlaç bizim mutfağımızın en gözde ve en sevilen tatlılarından. Hele ki bir de fırına konup, üzeri kızartıldı mı kimse dayanamaz. Bu gün harika bir fırın sütlaç tarifimiz var. Üstelik yumurta kokuyor diye yemeyenlere de müjde. Bu yumurtasız fırın sütlaç. MALZEMELERİ: 1 litre süt 3 silme çorba kaşığı nişasta 1 bardak şeker Yarım bardak kırık pirinç 2 bardak su Nişastayı açmak için yarım çay bardağı süt YAPILIŞI: Pirinçlerimizi...

3 ay önce

Tahinli Çıtır Rulo Tam kışa uygun, çay saatlerinize lezzet katacak çıtır çıtır ruloların tarifi var sırada. Yapılışları çok kolay. Kışa uygun diyorum çünkü tahinli. Tadan herkes çok beğeniyor. Daha ağzınıza attığınızda çıtırtısı duyuluyor. Mutlaka denemelisiniz. MALZEMELERİ: 12 tane baklavalık yufka 1 bardak şeker 1 bardak tahin 1 bardak çekilmiş ceviz 50 gr. tereyağı ÜZERİNE: Pudra şekeri YAPILIŞI: Tereyağımızı eritiyoruz. Baklavalık yufkalardan ilkini tezgaha seriyoruz. Erittiğimiz tereyağından fırça ile üzerine sürüp, ikinci...

3 ay önce

Tereyağlı İrmik Helvası Helvalar bizim mutfağımızın vazgeçilmez tatlıları. Canımız tatlı bir şeyler çektiğinde ve malzemelerimiz de varsa hemen aklımıza helva gelir. Bu gün sizlere mis gibi Tereyağlı İrmik Helvası tarifi vermek istiyorum. MALZEMELERİ: 2 bardak irmik Yarım paket tereyağı 2 bardak irmik 2 bardak şeker 3 bardak su 1,5 bardak süt 1 çay bardağı dolmalık fıstık YAPILIŞI: Tereyağımızı tencereye alıyoruz. Ocağı orta ateşte açıyoruz. Eridiği gibi irmiğimizi ilave edip, sürekli karıştırarak...

4 ay önce

Yalancı Profiterol Profiterol yapmak zahmetli iş. Canınız çekiyor ve yapması zor geliyorsa tam da sizlere göre bir tarifimiz var. Çabucak hazırlayabileceğiniz, harika bir tarif. Adından anlayacağınız üzere profiterol ama yalancı :) . Kedi dili bisküvi ile hazırlanıyor. O yüzden de çok pratik. MALZEMELERİ: 1 paket kedi dili bisküvi 2 tane yumurta sarısı 1 lt. süt 1 bardak un Yarım bardak nişasta 1 bardak şeker 1 vanilya 2 poşet krem şanti Krem...

4 ay önce

Bisküvili İrmik Tatlısı Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde kolaylıkla yapabileceğiniz, çok lezzetli bir tatlı tarifimiz var. İrmik tatlısını artık sık sık yapıyoruz. Bir de bisküvi ile deneyin derim. Sunumu da çok güzel oluyor, tadı da... Çay saatlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz gibi, akşam yemeklerden sonra da tüketebilirsiniz. MALZEMELERİ: 1 lt. süt 1 bardak irmik 1,5 bardak şeker 1 vanilya 1 paket kakaolu petibör bisküvi ÜZERİNE: Tarçın YAPILIŞI: Sütü tencereye alıyoruz. İçine irmik ve...

4 ay önce

Fırında Sütlaç En sevilen sütlü tatlıların başında tabi ki sütlaç gelir. Çok lezzetli ve sütlü olduğu için de oldukça hafif bir tatlıdır. Bu gün Fırında Sütlaç yapalım diyorum. Hafiften üstünün yanıklığı harika bir tat katıyoruz. Fırında olmasın derseniz Klasik Sütlaç tarifimize de bakabilirsiniz. MALZEMELERİ: 1 lt. süt 1 bardak şeker Yarım bardak pirinç 3 çorba kaşığı nişasta 1 vanilya 2 bardak su YAPILIŞI: Pirinçlerimizi süzgece alıp, akan suyun altında iyice yıkıyoruz....

7 ay önce

Şam Tatlısı Yapılışı Dışarıdan en çok hazır olarak aldığımız tatlılardan birinin tarifi ile devam ediyoruz. Çok lezzetli bir tatlı... Evimizde de çok güzel yapabiliriz. Ayrıca bayrama da az kaldı. Baklava yapmak istemeyenler için iyi bir alternatif olabilir. MALZEMELERİ: 1 bardaktan 1 parmak eksik yoğurt Yarım kg. irmik 1 bardaktan 1 parmak eksik şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat ŞERBETİ: 3,5 bardak şeker 3,5 bardak su İnce dilim...

7 ay önce

Sütlü İrmik Tatlısı Yapılışı Canımız tatlı çektiğinde yapılabilecek en kolay tatlılardan birinin tarifini vermek istiyorum sizlere... Çok lezzetli oluyor. Yerken içiniz açılıyor. Daha önce yapmadıysanız çok şey kaçırmışsınız demektir. Hem kolay, hem de lezzetli... Bu arada tatlımızın tarifini sade olarak verdim. Dilerseniz yarısını borcama döküp, araya bisküvi dizip, diğer yarısını da bisküvilerin üzerine dökebilirsiniz. Öyle de çok lezzetli oluyor. MALZEMELERİ: 5 bardak süt 9 çorba...

7 ay önce

Hazır Yufkadan Baklava Tarifi Bayram yaklaşıyor. Baklava tarifi aramaları başladı. Bu gün sizlere çok kolay ve çok lezzetli baklava tarifi vermek istiyorum. Hazır baklavalık yufka ile yapılıyor ve çıtır çıtır oluyor. Hazır baklavalık yufkalar çok işimize yarar oldu. Sadece baklava yapımında değil, börek yapımında da kullanıyoruz. Çoğu markette de paket halinde bulabilirsiniz. MALZEMELERİ: 1 paket baklavalık yufka 4 bardak kırılmış ceviz 200 gr. tereyağı 1,5 bardak...

7 ay önce

Zerde Yapılışı Yapılışı çok kolay, içinizi serinletecek ve çok hafif bir tatlı tarifimiz var sırada... Bu tatlıyı özellikle Trakya bölgesinde önemli günlerde, düğünlerde bol bol yapıp, yerler. Çok da lezzetli olur. Sizler de bu enfes tatlıyı mutlaka denemelisiniz. MALZEMELERİ: 1,5 bardak pirinç 3,5 bardak şeker 15 bardak su 4 yemek kaşığı nişasta 1 silme çay kaşığı zerdeçal ÜZERİNE: Kuru üzüm Çam fıstığı YAPILIŞI: Pirinçlerimizi süzgece alıyoruz ve akan suyun altında, nişastası iyice...