logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Kıymalı Alinazik

3 ay önce
93 kez görüntülendi

Reklam

Evde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli kebaplardan biri olan Kıymalı Alinazik kebabı ile devam ediyoruz. İnanılmaz lezzetli ve çok doyurucu oluyor. Ev için günlük yapılabileceği gibi yemekli misafir için de çok uygun bir ana yemek. Mutlaka tavsiye ediyorum. Alışkanlık yapacak.

Kıymalı Alinazik İçin Malzemeler:

Beğendi İçin;
3-4 tane patlıcan
1 bardak süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kıymalı Harç İçin;
250 gr. dana kıyma
1 tane soğan
1 tane yeşil biber
1 tane domates
3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
Kıymanız yağsız ise üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biber

Kıymalı Alinazik Yapılışı:

Soğanı soyup, yemeklik dorğuyoruz. Biberin tohumlarını alıyoruz ve ince ince doğruyoruz. Domatesimizin kabuğunu soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Tavaya sıvı yağı alıyoruz. Kıymamızı ekliyoruz. bir kaç dakika tek başına kavurup, soğanı ekleyerek birlikte kavurmaya devam ediyoruz.

Onun ardından biberi katıyoruz. Biber de kavrulduktan sonra domatesi ilave ediyoruz. Domatesimiz su salınca salçamızı katıyoruz. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, bu şekilde güzelce kavuruyoruz. Kıyma tek tek olana kadar kavrulsun daha güzel oluyor.

Beğendi için patlıcanarımızı ocak üzerinde çevirerek közlüyoruz. Ardından soyuyoruz ve kesme tahtası üzerine ince ince kıyıyoruz.

Sarımsaklarımızı eziyoruz. Süzme yoğurda ilave edip, iyice çırpıyoruz.

Patlıcanlarımızı tavaya alıp, ılıtıyoruz. Ilındıktan sonra hemen alıp, yoğurdun içine ekleyerek karıştırıyoruz. Tuz ve karabiberini ayarlıyoruz.

Beğendiyi servis tabağına alıp, yayıyoruz. Üzerine sıcak kıymalı harcımızı döküp, yayıyoruz.

Kıymamız yağsız ise üzerine ayrıca yağda kızdırdığımız kırmızı toz biber gezdiriyoruz.

Kıymalı Alinazik hazır.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
pornobene.com