logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Kıymalı Bulgur Köftesi

3 ay önce
114 kez görüntülendi

Reklam

Bulgur köftesini genellikle sade yapıyoruz. Bu gün içine kıymada katıp, harika bir köfte çıkaralım ortaya. Hem çok lezzetli oluyor, hem de yapılışı çok kolay. Kıymalı Bulgur Köftesini mutlaka deneyin.

Kıymalı Bulgur Köftesi İçin Malzemeler:

250 gr. dana kıyma
1 tane soğan
1 bardak ince köftelik bulgur
1 yumurta
Maydanoz
1 tatlı kaşığı un
Tuz
Karabiber
Sosu;
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağ
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 lt. su
Tuz
Karabiber

Kıymalı Bulgur Köftesi Yapılışı:

Bulguru karıştırma kabına alıyoruz. İçine kıymayı ekliyoruz.

Soğanı soyup, rendeliyoruz ve harcın içine katıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



İstediğimiz miktarda maydanozu ince ince kıyıyoruz ve ekliyoruz.

Yumurta, un, tuz ve karabiberi ilave edip iyice yoğuruyoruz. Yoğururken elimizi hafif ıslatıp, toparlıyoruz.

Ardından küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz. Küçük toplar yapıp, ortasına küçük parmağımız ile bastırarak çukur yapıyoruz.

Bu şekilde bir tabağa alıyoruz. Üzerini streçle kapatıyoruz ve 15-20 dakika buzdolabında bekletiyoruz.

Bu arada sosu için tencereye margarini ve sıvı yağı alıyoruz. Ardından salçayı katıyoruz ve ince ince doğranmış veya eziliş sarımsağı da katıp, kavuruyoruz.

Tuz ve karabiber ekliyoruz. Daha sonra suyunu katıp, karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.

Suyumuz kaynayınca köftelerimizi içine atıyoruz. Orta gözde kısık ateşte hafif suyunu çekip, kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

Pişen Kıymalı Bulgur Köftesini servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
pornobene.com