logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Kıymalı Patatesli Kol Böreği Tarifi

2 hafta önce
215 kez görüntülendi

Reklam

Kıymalı Patatesli Kol Böreği Tarifi

Sırada çok lezzetli bir börek tarifimiz var. Hazır yufka ile de yapıldığı için oldukça kolay… İç harcı harika oluyor. Kıyma ve patates çok yakışıyor. Çok da doyurucu bir börek oluyor. Çay saatlerinizde, günlerinizde, çocuklarınızın beslenmelerinde hatta akşam yemeğinde yanına ayran yaparak gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz. Tadan herkesin çok hoşuna gidiyor. Umarım sizler de beğenirsiniz.

MALZEMELERİ:
4-5 tane hazır yufka (tepsinizin büyüklüğüne göre)
4-5 tane patates
250 gr. dana kıyma
1 tane kuru soğan
1 tane yumurta
1 bardak süt
Sıvı yağ
Tuz
karabiber
Pul biber
kiymali patatesli kol boregi
YAPILIŞI:
İç harcı için soğanı soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Tava veya tencereye sıvı yağ koyup, soğanımızı atarak kavurmaya başlıyoruz.

Soğanımız sarardıktan sonra kıymamızı ekliyoruz. Karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Soğan ve kıyma pişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Bu arada patateslerimizi yıkıyoruz ve soyuyoruz. Ardından rendeliyoruz. Daha sonra pişmiş olan kıyma ve soğanın yanına ekliyoruz. İlk önce bir müddet karıştırıyoruz. Ardından tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve buharında pişmesini sağlıyoruz. Tabi ki sürekli kontrol ediyoruz ki altı tutmasın.

Patateslerimiz de yumuşadıktan sonra tuz, karabiber ve pul biberini ayarlayıp, karştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.

Ardından ilk yufkamızı masaya seriyoruz ve ortadan ikiye kesiyoruz. Bir parçayı önümüze alıyoruz.

Sosu için süt ve yumurtayı çırpıyoruz. Önümüzdeki yufkaya fırça yardımı ile sosumuzdan sürüyoruz. İç harcımızdan alıp, yufkanın üzerine gelişigüzel dağıtıyoruz. Ardından geniş yerinden başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz.

Fırın tepsimizi yağlıyoruz. Hazırladığımız ilk ruloyu kendi etrafında dolayarak, tepsinin tam ortasına koyuyoruz. Kalan yufkalara da aynı işlemi uygulayıp, rulo yaptıktan sonra ortadaki böreğin bitiminden etrafına dolamaya devam ediyoruz.

Üzerine artan sosumuzu sürüyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, böreğimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle ücretsiz porno porno izle
Yandex.Metrica Haberler