logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi

2 ay önce
285 kez görüntülendi

Reklam

Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi

Et yemeklerinin en özellerinden birinin tarifini vermek istiyorum sizlere… Üstelik aynı lokantalarda yediğinizden. Çok lezzetli oluyor. Çabuk pişiyor çünkü düdüklü tencere ile yapılıyor. Sizler de akşam yemeğiniz için gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.

MALZEMELERİ:
Yarım kg. dana kuşbaşı
2 tane patates
1 tane kuru soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
Tuz
Kırmızı toz biber
Patatesleri kızartmak için sıvı yağ
lokanta usulu tas kebabi
YAPILIŞI:
Öncelikle malzemeleri hazırlayalım. Soğanımızı soyuyoruz ve yemeklik doğruyoruz. Patateslerimizi soyuyoruz ve onları da küp küp doğruyoruz. Kullanana kadar suda bekletiyoruz.

Düdüklü tenceremizi ocağa alıyoruz ve ısıtıyoruz. Ardından içine etlerimizi atıyoruz ve karıştırarak, 2-3 tur kavuruyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Renkleri döndükten sonra sıvı yağı ve tuzu ekleyip, karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Salçayı ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.

2 bardak su ilave ettikten sonra kaynaması için bekliyoruz. Kaynadıktan sonra doğaradığımız soğanları ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz. Düdüklüyü et ayarında ayarlayıp, 15-20 dakika pişiriyoruz.

15-20 dakikanın sonunda düdüklümüzü açıyoruz ve suyu ile etlerin durumunu kontrol ediyoruz. Etlerimiz hafif yumuşak olmalı… Ardından iki bardak daha su ekliyoruz ve düdüklümüzün kapağını tekrardan kapatıyoruz. 10-15 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz.

Bu arada patateslerimizin suyunu süzüyoruz ve kuruluyoruz. Sıvı yağımızı tavada kızartıyoruz. Yağa biraz tuz atıyoruz ve patateslerimizi kızartıp, havlu ağıt serdiğimiz bir tabağa alıyoruz ki fazla yağları gitsin.

Ardından düdüklümüzü dikkatlice açıyoruz. Bu sefer etlerimize baktığımızda iyice yumuşadıklarını göreceğiz. Toz kırmızı biberi ekliyoruz ve 2-3 dakika daha kapağı açık bir şekilde kaynatıyoruz.

Onun ardından da kızarttığımız patatesleri ilave ediyoruz ve beş dakika daha kısık ateşte pişirip, altını kapatıyoruz.

Biraz dinlendirip, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle ücretsiz porno porno izle
Yandex.Metrica Haberler