Milföyde Tavuk Baget Tarifi

14.05.2015
4.337
Milföyde Tavuk Baget Tarifi

Milföyde Tavuk Baget Tarifi
Bu bagetler gerçekten çok lezzetli oluyor. Özellikle çocuklar çok severek yiyorlar. Milföye sarılı oldukları için de yanında ayrıca ekmek yemeye gerek kalmıyor. Salata ve pilav ile çok güzel bir menü oluşturuyorlar. Ben arkadaşlarımı yemeğe davet ettiğimde bu bagetleri sıklıkla yapıyorum. Sizler de en yakın zamanda yapın. Çok lezzetli oluyor. Pişman olmayacaksınız.
MALZEMELERİ:
10 tane tavuk baget
10 tane milföy hamuru
BAGETLERİ HAŞLAMAK İÇİN:
1 tane soğan
1 tane patates
2 tane havuç
Tuz
Karabiber
ÜZERİNE:
Yumurta sarısı
Susam
milfoyde tavuk baget
YAPILIŞI:


Sponsorlu Bağlantılar



Bagetlerimizi yıkıyoruz ve biraz ocak üzerinde tütsülüyoruz. Ardından tencereye koyuyoruz ve üzerlerini geçecek kadar su ekliyoruz. Soğanımızı soyuyoruz ve büyük büyük doğrayarak tenceremize ekliyoruz. Patatesimizi de soyup, onu da büyük doğrayarak tencereye ilave ediyoruz.

Havuçlarımızı soyuyoruz. birkaç parçaya bölüyoruz ve onu da katıyoruz. Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra ocağımızı açıyoruz ve bagetlerimizi güzelce haşlıyoruz.

İyice pişirdikten sonra suyun içinden alıyoruz. Daha sonra milföylerin içine bagetleri koyup, iyice sarıyoruz. Kemik kısımlarına alüminyum folyo sarıyoruz.

Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Bagetlerimizi diziyoruz ve üst kısımlarına yumurta sarısı sürüp, susam serpiyoruz. 200 derecelik fırına atıyoruz ve milföyler kızarana kadar pişiriyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.