logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Özbek Mantısı

3 hafta önce
29 kez görüntülendi

Reklam

Özbek Mantısı

Oldukça lezzetli bir mantı tarifi ile devam ediyoruz. Buharda pişiyor ve diğer mantılara göre de daha hafif oluyor. Yapılışı ve şekil vermesi de çok kolay. Mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
4 bardak un
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı + yarım kahve fincanı su
İçi İçin:
250 gr. dana kıyma
1 soğan
Tuz
Karabiber
Üzerine:
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağında kızdırılmış pul biber, kuru nane
ozbek mantisi
YAPILIŞI:
Hamuru için yumurta su ve tuzu karıştırma kabına alıp, karıştırıyoruz. Ardından azar azar ununu ilave edip, yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğuruyoruz. Ardından toparlıyoruz ve üstünü örtüp, 15-20 dakika dinlendiriyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Bu arada içi için karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Soğanı soyuyoruz. Rendeliyoruz ve yıkayıp, suyunu sıkıyoruz. Kıymanın yanına ekliyoruz. Tuzu ve karabiberini ayarlıyoruz. İyice yoğuruyoruz.

Hamurumuz dinlendikten sonra tezgaha hafif un serpiyoruz ve merdane ile güzelce açıyoruz. Kolay açmak adına bezelere ayırıp da açabilirsiniz. Ardından bir çay bardağı ile yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.

Üzerilerine iç harcımızdan koyup, bir kenarını, diğerinin üzerine kapatıp, yarım ay şekli veriyoruz. Ardından da iki ucunu arkada birleştirip, mantımızın şeklini vermiş oluyoruz.

Tenceeye yarısına kadar su koyup, kaynatıyoruz. Üzerine delikli süzgecimizi koyuyoruz. Mantılarımızı dizip, kapağını kapatıyoruz. 5 dakika pişirdikten sonra diğer taraflarını çeviriyoruz. Bu şekilde de 5 dakika pişirip, servis tabağına alıyoruz. Yine de hamurunun kıvamına bakın, sert olduğunu düşünüyorsanız bir kaç dakika daha tutabilirsiniz.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biber ile kuru naneyi döküp, sevise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle hd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar porno izle