logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Pideli Köfte

5 ay önce
317 kez görüntülendi

Reklam

Pideli Köfte

Şimdi Ramazan ayındayız. Evlerimizde sürekli pide oluyor. Ama kalan pideleri de ne yapalım diye düşünmüyor değiliz. Bu gün sizlere bu pideleri değerlendirmenizi sağlayacak harika bir tarif vereceğim. Aynı lokantalarda yediğinizin tadında. Üstelik yapılışı da çok kolay. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Sadece kalan pidelerle değil tabi taze pideyle de çok güzel oluyor.

MALZEMELERİ:
Yarım kg. dana kıyma
1 tane soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
2 dilim bayat ekmek
Küçük dilimlenmiş pide
Sosu İçin:
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
Salçamızın kıvamını açmak için su
pideli kofte
YAPILIŞI:
Kıymamızı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanımızı soyup, rendeliyoruz. Suyunu sıkıp, kıymanın yanına ekliyoruz. Sarımsağı da aynı şekilde rendeleyip, katıyoruz. Ufaladığımız ekmek içi, tuz, karabiber ve kimyon ilave edip, iyice yoğuruyoruz. Ardından küçük parçalar alıp, ister yuvarlak istersek de parmak şeklinde köftelerimizi yapıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Teflon tavada az yağda kızartıyoruz. Dilerseniz tost makinesinde de kızartabilirsiniz.

Sosu için bir tavada tereyağını eritiyoruz. Ardından salça ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. Onun da ardından su ekleyerek istediğimiz kıvama gelmesini sağlıyoruz. İstediğiniz kıvam dedim çünkü kimisi koyu seviyor, kimisi daha sulu. Biraz tuz ekliyoruz. İyice kaynayınca altını kapatıyoruz.

Pidemizi de küçük küçük dilimliyoruz. Yine teflon bir tavada karıştırarak ısıtıyoruz. Dilerseniz biraz da tereyağ ekleyebilirsiniz.

Servis tabağına önce pidelerimizi koyuyoruz. Ardından köftelerimizi diziyoruz. Onun da üzerine sosumuzdan koyuyoruz.

Yanına yoğurt ve közlenmiş biber, domates çok yakışıyor.

Ardından servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle hd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar porno izle