logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Püreli Çanak Köfte Tarifi

2 ay önce
329 kez görüntülendi

Reklam

Püreli Çanak Köfte Tarifi

Görüntüsü çok güzel, tadı da harika bir köfte tarifimiz var sırada… Sunumu çok iyi oluyor. Bu yüzden misafir için de oldukça uygun. Çocuklar da hem köfteyi, hem de patates püresini sevdikleri için bu yemeğe bayılıyorlar. Yapılışı da oldukça kolay olan bu köfteyi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
KÖFTESİ:
Yarım kg. dana kıyma
1 tane kuru soğan
1 tane yumurta
Tuz
Karabiber
Biraz kimyon
1 çay bardağı galeta unu
PÜRESİ:
4 tane patates
1 Türk kahvesi fincanı süt
Tuz
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
SOSU:
1 tepeleme çorba kaşığı salça
Yarım bardaktan biraz fazla su
pureli canak kofte
YAPILIŞI:
Patateslerimizi yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz. Bol su da koyuyoruz ve haşlanmaları için ocağı açıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Köfte için, kıymamızı karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurtamızı kırıyoruz. Soğanımızı soyuyoruz ve rendeliyoruz. Suyunu sıkıp, kıymanın yanına ilave ediyoruz. Galeta ununu katıyoruz. Tuz, karabiber ve kimyonunu ayarlayıp, yoğuruyoruz. Hazır olan kıymamızın üzerini apatıp, yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.

Ardından fırın tepsimizi sıvı yağ ile yağlıyoruz. Harcımızdan parçalar koparıyoruz. Elimizde yuvarlıyoruz ve baş parmağımız ile bastırıp, çanak şekli veriyoruz. Yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıyoruz ve köftelerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz.

Bu arada haşlanan patateslerimizi soyuyoruz. Bir ezici yardımı ile eziyoruz. İçine süt, tereyağı ve tuzu ilave edip, biraz ocakta karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.

Pişen köftelerimizi alıyoruz. Hazırladığımız püreden oyuk kısımlarına koyuyoruz. Dilerseniz sıkma torbası ile de sıkabilirsiniz.

Sosu için sıcak suyumuzun içinde salçamızı eritiyoruz. Biraz da tuz katıyoruz. Sosumuzu da tepsimize döküyoruz. Tekrardan fırına veriyoruz. Bu şekilde de kontrollü pişiriyoruz.

Fırını kapatıp, biraz dinlendirdikten sonra sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle ücretsiz porno porno izle