Soğan Halkası Tarifi

21.02.2016
4.127
Soğan Halkası Tarifi

Soğan Halkası Tarifi
Sizlere yapılışı çok pratik ve de çok lezzetli bir atıştırmalık tarifi veriyorum. Özellikle köfte patates kızartması ile çok güzel gidiyor. Ya da evde çocuklarınıza hamburger hazırladığınızda yanına yapabileceğiniz, çıtır çıtır bir atıştırmalık oluyor. Yemekli misafiriniz olduğunda da masanızda bulundurabilirsiniz.
MALZEMELERİ:
1-2 tane soğan
Yarım bardak un
1 silme çorba kaşığı mısır unu
2 silme çorba kaşığı nişasta
Yarım şişe maden suyu
3 tepeleme çorba kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ
sogan halkasi
YAPILIŞI:
Öncelikle soğanlarımızı soyuyoruz. Daha sonra yuvarlak yuvarlak doğruyoruz. İç, içe olan halkaları dikkatlice birbirlerinden ayırıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Bir kaba un, nişasta, tuz ve mısır ununu koyuyoruz. Üzerine maden suyunu ekleyerek, güzelce karıştırıyoruz.

Geniş bir tabağa da galeta ununu döküyoruz. Kızartmak için bol sıvı yağı derin kızartma tenceresine koyup, iyice kızdırıyoruz.

Soğan halkalarımızı önce sodalı karışıma daha sonra da galeta ununa bulayıp, kızgın yağa atıyoruz. Bir seferde birkaç tane birden yapabilirsiniz.

Güzelce kızarttıktan sonra bol havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa çıkarıyoruz ki fazla yağları gitsin. Daha sonra sıcak olarak servise sunuyoruz.

Soğan Halkaları hazır. Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.