logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi

1 hafta önce
230 kez görüntülendi

Reklam

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi

Özellikle hanımların gün tabaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri ile birlikteyiz. Böyle deyince aklınıza ya kısır, ya patates salatası, ya da mercimek köftesi gelir. Bu gün tam kıvamında bir mercimek köftesi yapalım diyorum. Buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
2 bardak ince köftelik bulgur
1 bardak kırmızı mercimek
4 bardak su
1 tane kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
Yarım çorba kaşığı biber salçası
2-3 dal taze soğan
Maydanoz
Tuz
Pul biber
Limon suyu
İsteğe bağlı nar ekşisi
tam olculu mercimek koftesi
YAPILIŞI:
Mercimeklerimizi tencereye alıyoruz. Üzerine dört bardak suyu ekliyoruz ve suyu çok az kalana kadar pişiriyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Ardından altını kapatıyoruz. Bulguru ekliyoruz ve karıştırıp, tencerenin kapağını kapatıyoruz. Bulgurun şişmesi için bekliyoruz.

Kuru soğanımızı soyup, çok küçük doğruyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyuyoruz ve soğanlarımızı ekleyip, karıştırarak kavuruyoruz. Soğanların biraz rengi dönünce salçalarımızı ekliyoruz onları da kokuları çıkana kadar kavuruyoruz. Ardından sevdiğimiz miktarda tuz ve pul biber katıp, karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Dilerseniz karabiber de koyabilirsiniz.

Bulgurumuzda şiştikten sonra hazırladığımız salçalı soğanlarımızı katıp, iyice yoğuruyoruz. İnce kıyılmış maydanoz ve küçük kesilmiş taze soğanları da ekleyip, yoğuruyoruz.

Limon suyunu yine sevdiğimiz miktarda ilave ediyoruz. Son bir kez yoğurup, harcımızı hazır hale getiriyoruz. Bu aşamada dilerseniz nar ekşisi de katabilirsiniz.

Ardından küçük parçalar alıyoruz ve avucumuzda hafif sıkarak şekillendirip, servis tabağına alarak limon dilimleri ve marul yaprakları ile servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle hd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar porno izle