logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Tavuk Fajita Tarifi

1 yıl önce
1.463 kez görüntülendi

Reklam

Tavuk Fajita Tarifi

Fajita Meksika mutfağının önemli lezzetlerinden biri… Orjinali dana eti ile yapılır. Buğday veya mısır unu ile yapılmış tortilla ile sunulur. Ama günümüzde tavuk etiyle de fazlalıkla yapılmaktadır. Tavuk fajita, pişme süresi bakımından dana fajitadan çok daha kısa sürer. Bizim evde de tavuklusu sıklıkla yapılır ve lavaş ile birlikte tüketilir. Sizler de mutlaka denemelisiniz. Çok lezzetli oluyor.

MALZEMELERİ:
Yarım kg. kemiksiz, derisiz tavuk ızgara eti
1,5 çorba kaşığı soya sosu
2-3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Tuz (soya sosu tuzlu bir sos. Oy yüzden tuzu çok az kullanın. Hatta hiç kullanmasanız da olur.)
SEBZELİ KISMI İÇİN:
3-4 tane yeşil biber
2 tane kırmızı kapya biber
1 tane kuru soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz (yine çok kontrollü olun)
Karabiber
tavuk fajita
YAPILIŞI:
Tavuk etimizi dikkatlice jülyen olarak (uzunlamasına)doğruyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Tavuk etlerimizi geniş bir kaba alıyoruz. İçine soya sosu, soyup, ezdiğimiz sarımsaklarımız, sıvı yağ, karabiber, kırmızı biber, kimyon katıp, bir güzel harmanlıyoruz. Tuzu tekrar hatırlatmak isterim. Soya sosu tuzlu bir sos tadına bir bakın. İsterseniz çok az katın. İsterseniz hiç kullanmayadabilirsiniz. Hepsini iyice harmanlıyoruz ve üzerini streç filmle kapatıp, buzdolabına dinlenmek üzere kaldırıyoruz. Birkaç saat buzdolabında kalsın ve iyice tatlar birbirine geçsin.

Yeşil biberlerimizin tohum kısımlarını alıyoruz ve onları da jülyen olarak doğruyoruz. Aynı şekilde kırmızı biberlerimizi de jülyen doğuyoruz.

Soğanımızı soyuyoruz ve onu da piyazlık doğuyoruz.

Tavuklarımız dinlendikten sonra iki tane tava alıp, ocağa koyuyoruz. Tavalar ısındıktan sonra birine marine ettiğimiz tavukları atıyoruz. Diğerine de sıvı yağı katıp, sebzelerimizi ekliyoruz. Biraz tuz ekledikten sonra karabiber katıyoruz ve ikisini de ayrı ayrı pişiriyoruz.

İkisi de piştikten sonra aynı tavaya alıyoruz ve bir dakika da birlikte pişirip, altını kapatıyoruz.

İster pirinç pilavı ile istersek de lavaş ile servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle hd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar porno izle