logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Tavuklu Manisa Kebabı

3 hafta önce
194 kez görüntülendi

Reklam

Tavuklu Manisa Kebabı

Bu lezzetli kebap genellikle kırmızı et ile olur. Ama bu gün tavuklusunun tarifini vermek istiyorum. Tavuk eti çok daha kolay pişiyor. Bence krebe daha çok yakıyor. Çok doyurucu. Kreple yapıldığı için yanına başka bir yemek veya ekmek istemiyor.

MALZEMELERİ:
KREP İÇİN:
2 tane yumurta
2 bardak süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 bardak un
Tuz
İÇİ İÇİN:
3 tane tavuk göğüs eti
1 bardak bezelye
1 tane büyük boy soğan
2 tane domates
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Yarım çorba kaşığı salça
Az sıvı yağ
BEŞAMEL SOSU İÇİN:
Yarım litre süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
ÜZERİNE:
Rendelenmiş kaşar peyniri
tavuklu bohca kebabi
YAPILIŞI:
Tavuk etlerimizi küp küp doğruyoruz. Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Soğanımızı soyuyoruz. Küçük küçük doğruyoruz. Sarımsağı da soyup, doğruyoruz ve hazır hale getiriyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Tavaya az sıvı yağ koyuyoruz. Tavuk etlerini ekliyoruz ve suyunu salıp, çekene kadar karıştırarak kavuruyoruz. Ardından küçük doğranmış soğanı da ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Salçayı ekiyoruz ve kavuruyoruz. Kabukları soyup, küp doğranmış domatesleri ekledikten sonra haşlanmış bezelyeleri de katıyoruz. Dondurulmuş da kullanabilirsiniz. Küçük doğranmış sarımsağı ekliyoruz. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ayarlayıp, sebzelerimiz ve tavuk etlerimiz yumuşayana kadar pişirip, altını kapatıyoruz.

Krep için sütümüzü karıştırma kabına alıyoruz. İçine un, yumurta ve sıvı yağı katıp, çırpıyoruz. Biraz tuz da ekleyip, karıştırıyoruz.

Krep tavasına ince olarak döküyoruz ve arkalı önlü çok kızartmadan alıyoruz. Tüm harcı bu şekilde bitiriyoruz.

Bir kasenin içine krebi yanlardan taşacak şekilde yerleştiriyoruz. İçine tavuklu harçtan koyuyoruz ve toplayıp, fırın tepsisine ters çevirip, çıkarıyoruz.

Beşamel için tencereye tereyağını alıyoruz. İçine unu ekliyoruz ve hafif kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuruyoruz. Ardından sütümüzü yavaş yavaş eklerken hızlı hızlı karıştırıyoruz. Dikkat edin, hızlı karıştırın ki topaklanma yapmasın. Kıvamını alıp, kaynayana kadar karıştırarak pişirip, altını kapatıyoruz. Biraz tuz ve karabiber katıp, karıştırıyoruz.

Hazırladığımız sosu krep bohçalarının üzerine paylaştırıyoruz.

En üste de rendelenmiş kaşar koyuyoruz. Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzerileri kızarana kadar pişirip, fırından alıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle hd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar porno izle