logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

1 ay önce
410 kez görüntülendi

Reklam

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

Köfte yemeklerinin hepsini çoğu insan sever. Bu gün sizlere o lezzetli köfte yemeklerinden birinin tarifini vermek istiyorum. Çok lezzetli oluyor. Çok da doyurucu… Çorba niyetine tüketen de var. Ama gayet doyurucu olduğu için biz yemek olarak tüketiyoruz. Sizler de mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
250 gr. dana kıyma
Yarım çay bardağı piriç
1 tane soğan
Tuz
Karabiber
KÖFTELERİ BULAMAK İÇİN:
Un
DİĞER MALZEMELER:
2 tane orta boy patates
1-2 tane havuç
Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
5-6 bardak su
Kuru nane
Pul biber
TERBİYESİ İÇİN:
1 tane yumurta sarısı
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
terbiyeli sulu kofte
YAPILIŞI:
Köftemiz için karıştırma kabına kıymamızı alıyoruz. Soğanımızı soyup, içine rendeliyoruz. Pirinçlerimizi iyice yıkayıp, ekliyoruz. Tuz ve karabiber atıp, bir güzel yoğuruyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Bir tepsiye un koyuyoruz ve harcımızdan küçük parçalar alıp, yuvarlayarak unun içine atıyoruz. Tüm köfteler olduktan sonra tepsiyi sallıyoruz ki köftelerin her yerleri una bulansın.

Daha sonra patateslerimizi yıkıyoruz ve soyuyoruz. Küçük küpler halinde doğruyoruz. Havucumuzu da aynı şekilde doğrayıp, küçük olarak doğruyoruz.

Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz ve patateslerle havucu koyup, karıştırarak kavuruyoruz. Beş dakika kadar kavurduktan sonra 5-6 bardak su ilave ediyoruz ve kaynamaları için bırakıyoruz.

Patatesler ve havuçlar hafifçe pişmeye başladıklarından köftelerimizi fazla unlarından silkeleyerek tenceremize bırakıyoruz. Köfte ve patatesler iyice pişene kadar orta dereceli ateşte pişirmeye devam ediyoruz.

Terbiyesi için bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu iyice çırpıyoruz. Yemeğimizin kaynayan suyundan da bir kepçe alıp, karışıma yavaş yavaş eklerken aynı zamanda hızlı hızlı çırpıyoruz.

Köfte ve patateslerimiz iyice piştikten sonra hazırladığımız terbiyeyi tencereye yavaş yavaş eklerken, aynı zamanda hızlı hızlı karıştırıyoruz.

Bir taşım da bu şekilde kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz. Kıvamı çok koyu gelirse biraz sıcak su ilave edip, biraz daha kaynatabiliriz.

Altını kapattıktan sonra zevkimize uygun miktarda nane ve pul biber ekleyip, karıştırıyoruz.

Biraz dinlendirip, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
ücretsiz pornohd pornobedava porno izle