Ton Balıklı Salata Tarifi

Ton Balıklı Salata Tarifi
Tek başına bile insanı çok güzel doyuran, çok lezzetli bir salata tarifi var sırada… Yanında kızarmış ekmekle beraber çok güzel oluyor. İçine konuşan yeşil zeytin de çok güzel tat katıyor. Domates çok sulandırdığı için kullanmıyorum. Ama sizler isterseniz ekleyebilirsiniz. Yemekli misafir için de oldukça uygun bir salata diye düşünüyorum.
MALZEMELERİ:
Yarım demet marul
1 kutu ton balığı
1 tane küçük boy kuru soğan (isteğe bağlı)
İstenilen miktarda kornişon turşu
İstenilen miktarda biberli yeşil zeytin
1 küçük kutu mısır konservesi
SOSU İÇİN:
Zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz

YAPILIŞI:
Öncelikle marulumuzu yapraklarına ayırıyoruz ve akan suyun altında yıkıyoruz. Daha temiz olması için sirkeli suda yarım saat kadar bekletiyoruz.

Ardından tekrardan yıkayıp, süzülmesi için bekliyoruz. Salata kurutucunuz varsa mutlaka kurutun. Daha sonra bir bıçakla veya ellerimizle koparark dilimliyoruz. Karıştırma kabına koyuyoruz.

Soğanı soyuyoruz. Piyazlık olarak ince ince doğruyoruz. Onu da marulun yanına atıyoruz. Kornişon turşularımızı dilimliyoruz. Zeytinlerimizi de dilimliyoruz.

Hepsini kapta harmanlıyoruz. Mısırımızı da yıkadıktan sonra ilave ediyoruz.

Sosu için, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta çırpıp. salatamızın üzerinde gezdiriyoruz. Tuzunu ayarlarken dikkat edin. Çünkü turşu ve zeytinimiz tuzlu olacaktır.

Daha sonra servis tabağına alıyoruz. Limon dilimleri ile süsleyerek, servise sunuyoruz.

Ton Balıklı Salatamız hazır. Afiyet olsun…