logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Yeşil Mercimekli Çıtır Börek

1 ay önce
194 kez görüntülendi

Reklam

Yeşil Mercimekli Çıtır Börek

Mercimekten yemek, salata yapıyoruz. Peki güzel bir börek yapmaya ne dersiniz. Nasıl olur demeyin. Çok lezzetli oluyor. Kıymalı böreğe benziyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
6 tane hazır yufka
İçi İçin:
400 gr. yeşil mercimek
2 tane soğan
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Kimyon
Karabiber
Yarım demet maydanoz
Sosu İçin:
1 çay bardağı su
1,5 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin:
2 yumurta sarısı
yesil mercimekli citir borek
YAPILIŞI:
Mercimeğimizi tencereye alıyoruz. Üzerini iki parmak geçecek şekilde su koyuyoruz ve ocağı açıp, haşlıyoruz. 25-30 dakika haşlanması yeterli. Ardından süzgece alıp, soğuk su ile yıkıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Soğanlarımızı soyuyoruz ve yemeklik doğruyoruz. Bir tencereye sıvı yağı alıp, soğanları ilave ediyoruz ve karıştırarak kavuruyoruz. Ardından salçayı ekliyoruz ve karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Ardından mercimeği , tuz, karabiberi ve kimyonu ekleyip, iyice karıştırıyoruz. En son ince kıyılmış maydanozu katıyoruz. Karıştırıp, altını kapatıyoruz.

Sosu için sıvı yağ ve suyu bir kasede karıştırıyoruz.

İlk yufkayı tezgaha yayıyoruz ve sosumuz ile her yerini sosluyoruz. Bir kenarını yarısını kadar katlıyoruz. Diğer kenarını da onun üzerine katlıyoruz. Tekrardan sosumuzdan sürüyoruz. Dikdörtgene benzer şekil oluyor. Harcımızı bir kenarına yufkanın boyu boyunca koyuyoruz. Sağ ve sol kenarını hafif içeri katlayıp, rulo şeklinde sarıyoruz ve ardından bıçak ile dilimleyip, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Tüm malzemeyi bu şekilde bitiriyoruz. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılınınca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle hd pornobedava porno izle ifşa porno izle türkçe en iyi ifşalar porno izle