logo
vitplus iyot damlası çikolata slim chia sauna eşofmanı anti parasite herbal tea viga 50000 otel ankara i mimarlık ankara rent a car ankara mobil porno

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

3 yıl önce
56.693 kez görüntülendi

Reklam

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi
Patlıcanın her türlü yemeği güzel oluyor. Etlisi, Kıymalısı… Ama evde et veya kıyma yoksa zeytinyağlısı da çok güzel oluyor. illa da zeytinyağ olması şart değil sıvıyağ ile de yapabilirsiniz.
MALZEMELERİ:
6 tane patlıcan
1 tane büyük boy soğan
5 tane sivri biber
2 tane domates
3 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber
1 tane küp şeker
Zeytinyağı
zeytinyaglipatlicanyemegi
YAPILIŞI:


Sponsorlu Bağlantılar



Öncelikle patlıcanlarımızı alaca soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Doğradığımız patlıcanları tuzlu suya bastırıyoruz ki acısı çıksın. Soğanımızı yemeklik doğruyoruz. Biberlerin çekirdeklerini alıp, ufak ufak doğruyoruz.

Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve onları da küp küp doğruyoruz. Sarımsaklarımızı da dilimliyoruz.

Tenceremizin içerisine zeytinyağını koyuyoruz. Ardından soğanımızı atıp, kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra biberleri ve sarımsakları da ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz. Patlıcanlarımızı da süzdürüp, içine atıyoruz. Bu şekilde güzelce kavurduktan sonra salçasını ilave ediyoruz.

Salça da kavrulduktan sonra domatesleri ekliyoruz. Sıcak suyu yanınızda hep hazır bulundurun. Azar azar ekleyebilirsiniz.

Bu yemeğin fazla sulu olmasına gerek yok. Tabi ki patlıcanların pişmesi için suya ihtiyaçları var. Suyunu koyduktan sonra tuzunu, karabiberini ve şekerini atıp, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. seyma dedi ki:

    oldukca başarılı 🙂 teşekkürler .bir öğrenci olarak ve ilk defa yemek deneyimleri yapab biri olarak tariflerinizle enfes sonuçlar çıkarıyorum 🙂

    1. admin dedi ki:

      Çok mutlu olduk 🙂 . Teşekkür ederiz. Afiyet olsun…

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık
porno izle ücretsiz porno porno izle