Lor Peyniri Salatası Tarifi

Lor Peyniri Salatası Tarifi

Bu gün sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir salata tarifi vermek istiyorum. Özellikle kahvaltılarda çok güzel gidiyor. Ayrıca günlerinizde de tabaklarınızda bulunabilir. Değişik ve lezzetli olur diye düşünüyorum.

MALZEMELERİ:
1,5 su bardağı lor peyniri
1 tane olgun domates
1 tane salatalık
1-2 tane sivri biber
2 çorba kaşığı çörek otu
Maydanoz
Dere otu
Tuz
Zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:
Öncelikle malzemelerimizi hazır hale getirelim. Domatesimizi yıkıyoruz ve istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Dilerseniz kabuklarını da soyabilirsiniz.

Salatalığımızı soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Biberlerimizin tohumlarını alıyoruz ve küçük yuvarlaklar halinde doğruyoruz.

Maydanoz ve dere otunu istediğimiz miktarda kullanalım diye ne kadar olduklarını yazmadım. Kimisi yeşilliği çok seviyor, kimisi de daha az. Maydanoz ve dere otumuzu da iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyıyoruz.

Büyük bir kaba lor peynirini alıp, çörek otunu ekliyoruz ve ikisini bir güzel karıştırıyoruz.

Ardından içine yeşilliklerimizi ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. Sonrasında biber ve salatalığımızı da ekliyoruz.

En son domateslerimizi ilave edip, karıştırıyoruz. Yine istediğimiz miktarda zeytinyağını ekliyoruz. Bir çorba kaşığı limon suyunu ekliyoruz. Tuzunu da ayarlayıp, hepsini son kez karıştırıyoruz.

Servis tabağına alarak, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…