Peynirli Patates Kızartması

Peynirli Patates Kızartması
Kahvaltılarınız için özellikle de hafta sonu kahvaltılarınız için çıtır çıtır, çok lezzetli bir tarif ile birlikteyiz. Patates kızartması biliyorsunuz ki günün her saati yenebiliyor. Bu seferki kızartma biraz farklı. Rende patates kullanıyoruz. İçine de kaşar peyniri girince mükemmel bir tat çıkıyor ortaya. Mutlaka denemenizi öneriyorum.

Peynirli Patates Kızartması İçin Malzemeler:

2 tane patates
Tuz
Kekik
Sıvı yağ
Rendelenmiş kaşar peyniri

Peynirli Patates Kızartması Yapılışı:

Patateslerimizi güzelce yıkıyoruz. Ardından rendeliyoruz. İçine sevdiğimiz miktarda tuz ve keki katıyoruz. Karıştırıyoruz.

Suyunu sıkıp, kenara alıyoruz.

Tavaya 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ koyuyoruz.

Patatesin yarısını tavaya koyup, bastırarak yayıyoruz.

Üzerine istediğimiz miktarda rendelediğimiz kaşar peynirini serpiyoruz.

Onun da üzerine kalan patatesleri bastırarak yayıyoruz.

Ocağı orta derecede açıyoruz. Kızarana kadar kontrol ederek pişiriyoruz.

Altı kızarınca bir kapak yardımı ile alıp, ters çevirip, tekrar tavaya alıyoruz. O tarafı da güzelce kızarınca tavadan alıyoruz.

Sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.