Kolay Acuka

Kolay Acuka
İştahınızı açacak, yedikçe yedirten bir tarif ile devam ediyoruz. Özellikle hafta sonu kahvaltılarınızı şenlendirecek diyebilirim. Ayrıca çay saatlerinizde yaptığınız hamur işlerine de sürebilirsiniz. Adında da belirttiğim gibi kolaylıkla hazırlanıyor.

Kolay Acuka İçin Malzemeler:

3 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 bardak tulum peyniri
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
2-3 diş sarımsak

Kolay Acuka Yapılışı:

Öncelikle cevizlerimizi çekiyoruz. Ama dişe gelecek şekilde kalsınlar. Ardından peynirimizi ufalıyoruz.

Sarımsaklarımızı soyuyoruz ve rendeliyoruz.

Karıştırma kabına sarımsak ve cevizleri alıyoruz.

Üzerilerine domates salçası ve biber salçasını ilave edip, karıştırıyoruz.

Kekik, kuru nane, pul biber ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Dilerseniz başka baharatlar da katabilirsiniz. Örneğin kimyon da çok yakışıyor.

Ayrıca ben kullanmadım ama susam da çok yakışıyor.

En son zeytinyağımızı gezdirip, bir tur karıştırıyoruz.

Acukamız hazır. İster kavanoza koyup, buzdolabına kaldırıp, bir, iki hafta tüketebilirsiniz.

İsterseniz de yaptığınız gibi yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.