Mayasız Kolay Pişi Tarifi

Mayasız Kolay Pişi Tarifi

Kahvaltılarınız için kolaylıkla yapabileceğiniz çok lezzetli ve çok da kolay bir hamur işi tarifimiz var sırada… Sadece kahvaltılar için de değil. Gün içinde karnınızı doyurmak içinde hemen yapabilirsiniz. Ya da çay saatleriniz için hamur işi olarak tabaklarınızda yer verebilirsiniz.

MALZEMELERİ:
1 tane yumurta
Yarım bardak sıvı yağ
Yarım bardak süt
1 çay kaşığı tuz
1 kabartma tozu
3 bardak un
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ

YAPILIŞI:
Yumurtamızı karıştırma kabına kırıyoruz. İçine süt ve sıvı yağı da ilave edip, pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Ardından kabartma tozunu ilave edip, karıştırıyoruz.

Ununu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşacık ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ilave edip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra üç eşit parçaya bölüyoruz ve parçalarımızı yuvarlıyoruz.

Ardından her bir parçayı tezgahta unlayarak, merdane yardımı ile açıyoruz. Hamurumuz ne ince ne kalın olacak orta karar incelikte olsun.

Tüm parçaları bu şekilde açıyoruz. Ardından bir bardak ile yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.

Tavaya sıvı yağı alıp, kızdırıyoruz.

Yağımız kızdıktan sonra hamurlarımızı içine atıp, arkalı önlü bir güzel kızartıyoruz.

Kızaran hamurları havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa alıyoruz ki fazla yağları gitsin. Tüm hamurlar kızardıktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…