Pratik Patates Yemeği Tarifi (Videolu)

Pratik Patates Yemeği Tarifi (Videolu)

Çok az malzeme ile yapabileceğiniz çok lezzetli bir yemek tarifi vermek istiyorum sizlere… Yapılışı da çok kolay… Evde malzeme olmadığında patates ve soğanla yapabileceğiniz çok güzel bir yemek… Unutmadan yeşil biber de çok yakışıyor. İsterseniz kullanabilirsiniz. Yanına bir de makarna ile salata yaptınız mı harika bir menü oluşturabilirsiniz.
Tarifimizin videosunu da en altta verdik. Videodan izleyerek de yapabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
3-4 tane patates
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz
Sıcak su

YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz ve ardından soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. Kullanana kadar suda bekletiyoruz.

Soğanımızı soyuyoruz ve yemeklik doğruyoruz.

Salça, sıvı yağ ve tuzumuzu da hazır ediyoruz. Suyumuzu kaynatıyoruz.

Tencereye sıvıyağımızı koyuyoruz ve yağ ısınınca soğanlarımızı atıp, karıştırarak kavuruyoruz.

Soğanların rengi hafif değiştikten sonra salçamızı ilave ediyoruz ve onu da kokusu çıkana kadar karıştırarak, kavuruyoruz.

Salçamızın kokusu çıktıktan sonra küp küp doğradığımız patateslerimizi ilave ediyoruz. Onları da birkaç dakika kavuruyoruz.

Daha sonra üzerini bir, iki parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz. Önce harlı ateşte, daha sonra da kısık ateşte patateslerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Gerekirse arada sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

Patateslerimiz güzelce yumuşadıktan sonra ocağımızı kapatıyoruz. Biraz dinlendirip, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…