Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

21.03.2020
865
Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

Bulgur pilavına iki lezzet daha ekleyerek ortaya harika bir pilav çıkardık. Hem yapılışı çok kolay, hem de daha doyurucu oluyor. Yanına başka bir yemek istemiyor. Mutlaka denemelisiniz.

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı İçin Malzemeler:

3 tane tavuk baget

1 bardak haşlanmış nohut

2 bardak bulgur

Sıvı yağ

Tuz

3 bardak sıcak su

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Yapılışı:

Öncelikle tavuklarımızı yumuşayana kadar haşlıyoruz. Ardından didikleyerek hazır hale getiriyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Sıvı yağı tencereye alıyoruz. Tavuklarımızı ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz.

Tavuklar hafif kızarınca bulguru ekleyip, karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.

Onun ardından sevdiğimiz miktarda tuz ekliyoruz.

En son üç bardak sıcak suyu katıyoruz. Bir kez karıştırıp, tencerenin kapağını kapatıyoruz.

Kaynayınca en kısık ateşe getiriyoruz.

Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince altını kapatıyoruz.

Yine bir kez karıştırıp, tencere ve kapak arasına kağıt havlu koyup, 15-20 dakika demlenmesini sağlıyoruz.

Ardından isteğe bağlı karabiber serperek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.