Yoğurt Tatlısı Yapılışı

30.01.2015
5.879
Yoğurt Tatlısı Yapılışı

Yoğurt Tatlısı Yapılışı
Evde canımız tatlı çektiğinde en sık yaptığım tatlılardan biri de Yoğurt Tatlısıdır. Ailece çok seviyoruz. Ayrıca yemeğe davetli misfirlerim varsa yemekten sonra da genellikle bu tatlımı sunarım. Herkes severek yer. Yapımı pratik bir tatlıdır.
MALZEMELERİ:
1 bardak şeker
1 bardak yoğurt
3 tane yumurta
1 bardak irmik
1 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 çorba kaşığı margarin
1 tane limon kabuğu rendesi
ŞERBETİ İÇİN:
4 bardak şeker
4 bardak su
1 ince dilim limon
yogurt tatlisi
YAPILIŞI:


Sponsorlu Bağlantılar



İlk başta şerbeti yapalım ki soğusun. Tencereye şeker ve suyumuzu ilave ediyoruz. Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıyoruz ve dilim limonu içine atıyoruz. Bu şekilde bir iki dakika pişirip, altını kapatıyoruz.

Gelelim tatlıya. bir kaba yumurtaları kırıyoruz. Şekeri ilave edip, iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra yoğurdunu ilave ediyoruz ve güzelce harmanlıyoruz. Margarinimizi eritip, soğutuyoruz ve karışımımıza ekleyerek çırpıyoruz.

Yağ sıcak olmasın ki yumurtalar pişmesin. Ona çok dikkat edin. Rendelediğimiz limon kabuğunu ekliyoruz.

Unumuzu, kabartma tozumuzu, vanilyamızı ve irmiğimizi ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Fırın kabımızı yağlıyoruz ve harcımızı içine döküyoruz.

175 derecelik fırında güzelce pişiriyoruz. Fırından alıp, üzerine soğuk şerbeti döküyoruz. Şerbeti birden dökmeyin. Çektikçe dökün. Daha sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.