Yoğurtlu Patates Topları

07.05.2020
508
Yoğurtlu Patates Topları

Hem yemeklerin yanına, hem de çay saatlerine çok yakışan bir tarif ile birlikteyiz. Yapılışı da oldukça pratik. Yoğurtlu Patates Toplarını mutlaka tavsiye ediyorum. Yedikçe yedirten bir tat diyebilirim.

Yoğurtlu Patates Topları İçin Malzemeler:

3 tane patates
Maydanoz
Tuz
Karabiber
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Üzerine;
Kuru nane

Yoğurtlu Patates Topları Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz. Su ilave edip, haşlanmaları için ocağı açıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Yumuşayana kadar haşlayıp, süzüyoruz. Soğuduktan sonra soyuyoruz ve bir kaba doğruyoruz.

Maydanozu ince ince kıyıp, ekliyoruz.

Tuz ve karabiber atıp, hepsini bir güzel yoğuruyoruz.

Harcımız hazır olunca küçük parçalar alıyoruz ve yuvarlayıp, servis tabağına alıyoruz.

Yoğurdun içine ezdiğimiz sarımsağı ekliyoruz. Tuz da atıp, iyice çırpıyoruz.

Patateslerimizzin üzerine gezdirerek döküyoruz.

Üzeri için sıvı yağda kırmızı toz biberimizi kızdırıyoruz ve üzerirne gezdiriyoruz. En son kuru nane serptiğimiz Yoğurtlu Patates Topları servise hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.