Salatalıklı Patates Salatası Tarifi

Salatalıklı Patates Salatası Tarifi
Sizlere çok pratik ve çok hoşunuza gidecek bir salata tarifi vermek istiyorum. Klasik patates salatasından çok farklı. Yemeklerin yanında da çok güzel gidiyor. Gün içinde atıştırmalık olarak da… Salatalık içinizi açıyor. Bence bu şekilde mutlaka denemelisiniz.
MALZEMELERİ:
4-5 tane patates
3 tane salatalık
1 demet dere otu
2 bardaktan iki parmak eksik süzme yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz

YAPILIŞI:
Patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz. Üzerine bol su koyarak, haşlamak için ocağı yakıyoruz.

Haşlandıktan sonra soyuyoruz ve ezici yardımıyla iyice ezip, püre haline getiriyoruz. Salatalıklarımızı yıkadıktan sonra alaca olarak soyuyoruz ve rendeliyoruz. Patatesimizin içine atıyoruz.

Dere otumuzu da güzelce yıkayıp, incecik kıyıyoruz ve diğerlerinin yanına katıyoruz.

Bir kaba yoğurdumuzu alıyoruz. İçine mayonez ve ezilmiş sarımsağı ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Ardından patateslerimizin yanına katıyoruz.

Tuzunu da ayarladıktan sonra hepsini bir güzel harmanlıyoruz.

Servis tabağına alıp, düzleştiriyoruz ve salatalık dilimleri ile süsleyip, servise sunuyoruz.

Salatalıklı Patates Salatası hazır. Afiyet olsun…