Patatesli Tavuk Kavurma

Patatesli Tavuk Kavurma
Oldukça pratik ve çok lezzetli bir tavuk tarifi ile birlikteyiz. Çabucak hazırlanacak bir tarif. Yemek yapmak için fazla zamanınız yoksa tercih edebilirsiniz. Patates ve tavuk gerçekten çok yakışan bir ikili.

Patatesli Tavuk Kavurma İçin Malzemeler:

300 gr. kuşbaşı tavuk
2 tane patates
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
Sıvı yağ

Patatesli Tavuk Kavurma Yapılışı:

Öncelikle tavuk etlerimizi mümkün olduğunca küçük kuşbaşı olarak doğruyoruz.

Patateslerimizi yıkıyoruz. Soyuyoruz ve onları da küçük küpler halinde doğruyoruz.

Tavaya biraz sıvı yağ koyuyoruz. Tavuk etlerimizi ilave edip, karıştırarak kavurmaya başlıyoruz.

Yüksek ateşte etimizin rengi dönene kadar karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.

Ardından patateslerimizi ilave ediyoruz.

Ocağı orta ateşe alıp, patates ve tavuk kızarana kadar ara sıra karıştırarak pişiriyoruz.

Pişince altını kapatıyoruz. Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği zevkimize uygun atıp, karıştırıyoruz.

Sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.