Fırında Patates Ve Karnabahar Kızartması

14.01.2020
7.511
Fırında Patates Ve Karnabahar Kızartması

Karnabaharı bir de bu şekilde deneyin. Bayılacaksınız. Tadan herkesin çok beğendiği, yapılışı çok kolay bu karnabahar ve patatesler inanılmaz lezzetli oluyor. Hatta karnabahar sevmeyenler bile bayılarak yiyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Fırında Patates Ve Karnabahar Kızartması İçin Malzemeler:

küçük boy çiçeklerine ayrılmış karnabahar
3-4 tane patates
Sosu İçin;
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz
Servis İçin;
Sarımsaklı yoğurt

Fırında Patates Ve Karnabahar Kızartması Yapılışı:

Çiçeklerine ayırdığımız karnabaharımızı tencereye alıyoruz. Su ilave edip, haşlıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Ardından tencereden alıp, süzüyoruz.

Sosu için karıştırma kabına süt, un, sıvı yağ koyup, çırpma tel, ile karıştırıyoruz.

Tuz, pul biber, nane atıyoruz. Haşladığımız karnabaharları da ekleyip, iyice sosa bulanmasını sağlıyoruz.

Patateslerimizi soyuyoruz ve istediğimiz şekil ve boyutta dilimliyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin bir tarafına sosladığımız karnabaharı, bir tarafına da patatesleri koyuyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.

Pişince fırından alıp, sarımsaklı yoğurt eşliğinde servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.