Fırında Soslu Patates Tavuk

Oldukça lezzetli ve yapılışı kolay bir ana yemek tarifi ile devam ediyoruz. Tavuk ve patates severler kesinlikle kaçırmasınlar. Fırında Soslu Patates Tavuk misafir için de çok uygun bir yemek. Sunumu da harika oluyor.

Fırında Soslu Patates Tavuk İçin Malzemeler:

1 kg. açık piliç but ızgara
3 tane patates
2-4 tane domates
3 tane yeşil biber
Sosu İçin;
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik

Fırında Soslu Patates Tavuk Yapılışı:

Patateslerimizi yıkıyoruz. Soyuyoruz ve yuvarlak olarak doğruyoruz.

Tavada sıvı yağ kızdırıp, patateslerimizi az bir şey kızartıyoruz. Çok kızartmayın çünkü fırına da girecek.

Sosu için bir kaba yoğurt, sıvı yağ, domates salçası ve biber salçasını alıp, iyice karıştırıyoruz.

Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği sevdiğimiz miktarlarda atıp, karıştırıyoruz.

Tavuk etlerimizi hazırladığımız sosa iyice buluyoruz.

Sosladığımız etleri tepsimize diziyoruz. Üzerine patateslerimizi koyuyoruz.

Onların da üzerine birer dilim domates ve biber koyup, kürdan ile tutturuyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz.

Kontrol ederek, güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Kızaran Fırında Soslu Patates Tavuk yemeğimizi fırından alıp, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.