Kaşık Salatası Tarifi

Kaşık Salatası Tarifi

Sizlere çok lezzetli bir salata tarifi veriyorum. İnanın insan yemeğe doyamıyor. Yanında ekmek ile kendi başına bile insanı doyurmaya yetiyor. Şimdi bütün sebzeler de taze ve lezzetli mutlaka yapmanızı öneriyorum. Nar ekşisi sevmiyorsanız, limon suyu da kullanabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
2 tane büyük boy domates
3-4 tane badem salatalık
3 tane yeşil biber
1 tane büyük boy kuru soğan
Maydanoz
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz

YAPILIŞI:
Domateslerimizi ister kabuklu istersek de kabuksuz olarak çok küçük küpler halinde doğruyoruz. Hatta kesme tahtasının üzerinde küçültebilirsiniz.

Salatalıklarımızı da soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz.

Biberlerimizin tohumlarını alıyoruz ve ince ince doğruyoruz.

Kuru soğanımızı soyuyoruz ve onu da mümkün olduğu kadar küçük küpler halinde doğruyoruz.

Sıra geldi maydanoza iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyıyoruz.

Hepsini bir kapta harmanlıyoruz.

Sosu için zeytinyağı ve nar ekşisini bir kapta karıştırıyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz.

Hazırladığımız sosu salataya döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Daha sonra servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…