Kavanoz Kebabı Tarifi

Kavanoz Kebabı, yapılışı kolay ve çok lezzetli oluyor. Gerçekten de kavanozda pişiriliyor ve porsiyonluk oluyor. Ayrıca çok da doyurucu. Mutlaka denemelisiniz.

Kavanoz Kebabı Tarifi İçin Malzemeler:

• Yarım kg. kuşbaşı et
• 1 tane büyük boy patates
• 2 diş sarımsak
• 2 tane domates
• 3 tane sivri biber
• 1 tane soğan
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• Pul biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kavanoz Kebabı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle etlerimiz iri ise biraz daha küçültüp, bir kaba alıyoruz. Sonrasında patatesimizi soyuyoruz ve küp küp doğrayarak etin yanına ekliyoruz.

Sonra domateslerin kabuğunu soyup, küçük küçük doğruyoruz. Biberlerin tohumlarını alıp, doğruyoruz. Soğanı soyuyoruz ve doğruyoruz. Sarımsaklarımızı da soyup, doğradıktan sonra et ve patateslerin yanına ekleyip, bir güzel harmanlıyoruz.

Sonrasında sıvı yağı ekliyoruz. Sevdiğimiz miktarlarda tuz, karabiber, kekik ve pul biber ilave edip, harmanlıyoruz.

Sonrasında kavanozlarımıza paylaştırıyoruz. Üç tane yarım kiloluk kavanoza tam geliyor. Sonrasında beyaz kavanoz kapağı ile çok sıkı olmayacak şekilde kapatıyoruz.

Kavanozlarımızı fırın tepsisine diziyoruz. Tepsinin içine biraz da su koyuyoruz.

Bu sırada fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Fırın ısındıktan sonra içine atıyoruz ve kontrollü olarak pişiriyoruz. Yaklaşık olarak 50 dakikada pişiyor. Ama yine de kontrollü olun.

Piştikten sonra fırından alıyoruz. Yaklaşık beş dakika bekledikten sonra kapaklarını dikkatlice açıyoruz ve servis tabağına alarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan önce Sebzeli Şehriye Çorbası tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem yapılışı kolay, hem de oldukça hafif bir çorba oluyor.