Kolay Pişi Tarifi

Kolay Pişi Tarifi

Kahvaltılarınız için kolaylıkla yapabileceğiniz harika bir Pişi Tarifimiz var sırada… Maya kullanılmıyor. Beklemeye gerek yok. Hemen hamurunu hazırlayıp, kızartıyorsunuz. Çok lezzetli oluyor.

MALZEMELERİ:
1 bardak yoğurt
1 kabartma tozu
1 çay kaşığının ucu ile karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım bardak süt
3,5-4 bardak un
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ

YAPILIŞI:
Yoğurt ve sütümüzü karıştırma kabına alıyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından karbonat ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Tuzunu da ekledikten sonra unu azar azar ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. Çok sert olmayan ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız hamuru ikiye bölüyoruz.

Ardından tezgaha unlayıp, ilk hamurumuzu açıyoruz. Bir bardak ile yuvarlak yuvarlak kesiyoruz. Diğer parçayı da aynı şekilde açıp, kesiyoruz.

Tavada sıvı yağı kızdırıp, pişilerimizi arkalı önlü güzelce kızartıyoruz. Kızaranları havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa alıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…