Kupta Tiramisu Tarifi

Kupta Tiramisu Tarifi
Tiramisuyu genellikle pasta olarak yapıp, tüketiriz. Peki hiç bu lezzetli kuplarda denediniz mi? Bence mutlaka denemelisiniz. Hem yapılışı daha kolay, hem de sunumu daha güzel oluyor. Pasta olarak, keserken şeklinde bozukluklar olabiliyor. Ama bu şekilde yaptığınızda öyle bir korkunuz olmuyor. Hem görsel açıdan da çok daha güzel bir pasta yapmış oluyorsunuz.
MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 paket labne peyniri (200 gr.)
2 yumurta sarısı
1 bardak toz şeker
4 yemek kaşığı un
2 vanilya
2 paket kedidili bisküvi
BİSKÜVİLERİ ISLATMAK İÇİN:
2 bardak su
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı şeker
ÜZERİNE:
Kakao
Damla çikolata

YAPILIŞI:
Teneremize içine süt ve yumurta sarılarımızı koyup çırpma teli ile çırpıyoruz. Daha sonra şekeri ve unumuzu da katıp, çırpmaya devam ediyoruz.

Daha sonra tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak, muhallebimizi pişiriyoruz. Kaynayıp, göz göz olunca ve kıvamını alınca ocağımızı kapatıyoruz.

İlk sıcaklığı çıkınca labne ve vanilyayı katıp, mikserle pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Bisküvilerimizi ıslatmak için iki bardak suyu ısıtıyoruz. Çok da sıcak olmasın. Bisküvi dağılabilir. Daha sonra suyun içine nescafemizi ve şekerimizi koyup, karıştırıyoruz.

Kedi dillerimizi bu karışım ile güzelce ıslattıktan sonra kupların kenarlarına gelecek şekilde koyuyoruz.  Kuplarımız küçükse bisküvilerimizi bölüp de kullanabilirsiniz. Her kupa üç tane koysanız yeterli olur.

Üzerlerine muhallebimizi döküyoruz. Bu şekilde vaktiniz varsa bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

Servis yaparken üzerlerine kakao eliyoruz ve damla çikolata koyup, servise sunuyoruz.

Kupta Tiramisu hazır. Afiyet olsun…