Midye Tava Tarifi

30.01.2015
8.496
Midye Tava Tarifi

Midye Tava Tarifi
Yine yapılışı zor sandığım fakat tarifini öğrendikten sonra oldukça kolay olduğunu gördüğüm bir tarif bu… Çok lezzetli oluyor ve çocuklar çok seviyor. Ayrıca yemeğe davetli misafirleriniz varsa ve menünüz balık menüsü ise masanızda mutlaka bulunması gereken bir tat bu… Tarator sos ile harika gidiyor. Afiyet olsun.
MALZEMELERİ:
15 tane temizlenmiş midye içi
3 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı un
Yarım çay kaşığı karbonat
Maden suyu
1 tane yumurta sarısı
Tuz
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvıyağ
midye tava
YAPILIŞI:


Sponsorlu Bağlantılar



İlk önce midyelerimizi güzelce yıkıyoruz. Birkaç su yıkayın ki iyice temzilensin.

Yıkadığımız midyeleri süzdükten sonra bir de kağıt havlu ile kuruluyoruz.

Bir kaba, maden suyu, yumurta sarısı, nişasta, tuz ve karbonatı koyup, karıştırıyoruz. Tavamıza sıvıyağı koyup, kızdırıyoruz.

Midyelerimizi hazırladığımız karışıma buladıktan sonra 4 dakika kadar kızartıp, alıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.