Patatesli Kaşarlı Omlet

Kahvaltılarınızın favorisi olacak, börek kıvamında bir omlet tarifi ile devam edelim. Yapılışı oldukça kolay. Ayrıca Patatesli Kaşarlı Omlet gün içinde, karnınız acıktığında sizleri çok güzel doyurabilir.

Patatesli Kaşarlı Omlet İçin Malzemeler:

3 tane patates
3 tane yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Arasına;
Kaşar peyniri dilimleri

Patatesli Kaşarlı Omlet Yapılışı:

Patateslerimizi soyuyoruz. Ardından rendeliyoruz.

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve çırpıyoruz.

İçine karabiber ve tuzu ekleyip, karıştırıyoruz.

Rendelediğimiz patatesleri de katıp, karıştırıyoruz.

Geniş bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyuyoruz.

Tereyağ eriyince hazırladığımız karışımı içine döküp, yayıyoruz.

Kısık ateşte kapağı kapalı olarak iki tarafını da pişiriyoruz.

Piştikten sonra yarısına kaşar dilimleri koyuyoruz. Diğer yarısını üzerine kapatıyoruz.

Kapağını tekrar kapatıyoruz. Kısık ateşte kaşar eriyene kadar 1-2 dakika daha pişirip, alıyoruz.

Patatesli Kaşarlı Omleti servis tabağına alarak, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.